유제품 프리 머핀 감자 조리법

예를 들어 트랜스 지방 함유 마가린과 가짜 크리머를 사용하지 않고도 정결 한 파수꾼이 전통적인 추수 감사절 메뉴를 즐길 수있는 방법은 무엇입니까? 꽤 쉽게, 그것은 밝혀졌습니다. 특정 성분의 양이 부족하다는 점에 대해 걱정하지 마십시오. 질감과 조미료에 대한 개인적인 선호도는 다양합니다. 그래서 가면서 맛볼 수 있으며, 가장 좋아하는 향신료를 사용 (또는 생략) 할 수 있습니다.

소박한 질감이 마음에 들면, 재킷에 감자를 끓여서 감자와 함께 스킨을 으깨십시오. 감자가 작 으면 요리 할 때 감자를 그대로 둘 수 있습니다.

더 좋은 향신료 분배를 위해, 감자를 넣기 전에 감자 위에 향신료를 골고루 뿌려주십시오.

콩을 피하십니까? 아몬드 또는 코코넛 밀크와 같은 다른 유제품을 사용해보십시오. 콤보가 마음에 들지 않을지 모르십니까? 작은 스플래시를 한 숟가락의 감자에 넣고 먼저 맛보십시오. 당신은 또한 감자 요리 물 또는 작은 올리브 기름을 사용하여 얇고 매끄러운 감자 수 있습니다.

신선한 마늘을 좋아합니까? 다진 마늘 정향 (또는 3!)을 올리브 오일에 약 1 분 정도 담그고 마늘 가루 대신 감자를 넣습니다. Sauteed 또는 caramelized 양파는 또한 중대한 추가를 만든다.

필요한 것

1 1/2 파운드 감자 (유콘 골드, 껍질을 벗겨서 1 인치 청크로 자른다)
두유 2 ~ 4 큰술
양파 가루
마늘 소금 맛 (정결 또는 해염)
검은 후추 맛 (갓 분쇄)
선택 사항 : 엑스트라 버진 올리브 오일 (또는 지구 균형과 같은 비 수소 첨가 마가린)
선택 사항 : 바질, 백리향 또는 향신료와 같은 잘게 잘린 허브
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만드는 법

껍질을 벗기고 잘린 감자를 크고 무거운 냄비에 넣으십시오. 감자를 덮을 찬물을 충분히 넣으십시오. 중간 고열로 끓여서 열을 줄이고 15-25 분 동안 끓이거나 포크로 감자를 쉽게 뚫을 수있을 때까지.

약간의 요리 용수를 남기고 감자를 소쿠리에 버린다. 감자를 냄비에 가져다가 감자 섞기 도구, 포크 또는 철사로 채찍 으십시오.
2 큰 스푼의 두유 및 / 또는 약간의 예약 된 감자 요리 용 물을 넣고 원하는 일관성을 얻을 때까지 매싱을 계속하십시오. 양파 가루, 마늘 가루, 소금, 갓 빻은 고추로 맛볼 수있는 계절. 원하는 경우 올리브 오일 및 / 또는 비 수소 첨가 마가린을 첨가하십시오. 서빙 직전에 좋아하는 다진 신선한 허브를 골고루 섞으십시오.
이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요.물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!