쉬운 가지 파르 메산 치즈 조리법

이것은 가지, 토마토 소스 및 모짜렐라의 각인 된 재료를 특징으로하는 기본적인 가지 파르 메산 요리법입니다. 가지가 빨리 튀겨지고 소스와 치즈가 겹쳐집니다. 파삭 파삭 한 가지 들어, 튀긴 계란에 담그고 노련한 건조 빵 부스러기로 코트 튀기기 전에.

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- 필요한 것 999 큰 가지 1 개, 약 2 파운드

3/4 컵 엑스트라 버진 올리브 오일

• 통조림 토마토 소스 2 컵
• 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
• 1/2 티스푼 마늘 가루
• 1/4 컵 강판 파르 메산 치즈
• 모짜렐라 치즈를 잘랐다

오븐을 400 ° F로 예열하십시오.

가지를 껍질을 벗기고 1/4 인치 슬라이스로 자릅니다. 갈색 기름이 나올 때까지 뜨거운 기름에 프라이팬에 양면을 튀기십시오. 종이 타월로 잘 흘려 보내십시오.

1. 얕은 베이킹 접시에 가지 조각을 놓습니다. 토마토 소스, 바질과 마늘 파우더 뿌림, 파르 메산 치즈 약간, 모짜렐라 치즈 약간을 덮어주세요.
2. 모든 재료가 사용될 때까지 층을 반복하고 모짜렐라 치즈 층으로 끝냅니다.
4. 15 분에서 20 분 동안 굽습니다.