쉬운 쇠고기 칠리 조리법

이 튼튼한 쇠고기와 콩 칠리는 추운 가을과 겨울에 따뜻하게 해줄 위안 접시입니다.

우리는이 멋진 음식에 우리를 소개 한 텍사스에게 감사 할 수 있습니다. 전형적인 텍사스 칠리는 콩을 포함하지 않지만, 강낭콩, 핀토 콩 또는 검은 콩과 함께 많은 변형이 있습니다. 그것은 최고의 칠리를 만드는 재료의 복잡한 조화입니다. 이 모든 미국 요리는 캔, 레스토랑 메뉴 ( "칠레 관절"), 핫도그 또는 햄버거로 제공되며 파스타 소스로 사용됩니다.

이 버전에서는 갈색 갈은 쇠고기가 대부분의 단백질을 제공하지만 채소, 콩, 토마토 및 조미료는 매운 맛있는 긴 조림의 빨간색 그릇과 결합하여 친구와 가족.

다용도 요리입니다. 잘 라페 노 고추의 양은 내열성에 따라 위아래로 조절할 수 있습니다. 그것이 뜨겁거나 매운 표시가없는 한, 대부분의 칠리 파우더는 상당히 온화합니다. 더 매운 고추를 위해, 약간 여분 카이엔 고추를 맛을보고 추가하십시오. 일부 갈가리 찢긴 당근은 고추에 약간의 자연적인 단맛을 더할 것이고, 그 까다 롭고 애들을위한 칠리에 쉽게 숨길 수 있습니다.

봉사하려면 갓 구운 콘 브레드 또는 콘 브레드 머핀을 고려하십시오. 이 Tex-Mex 콘 브레드는 훌륭한 선택이며,이 무 반죽의 jalapeno와 치즈 빵은 고추와 함께 환상적입니다. 많은 사람들이 칠리와 함께 소금물을 먹기를 좋아합니다. 또는 칠리와 함께 가기 위해 버터 밀크 비스킷을 굽습니다.

조미료는 칠리를 맞춤화하는 또 다른 방법입니다. 갈가리 찢거나 강판 처리 된 체다 치즈 또는 몬테레이 잭 치즈, 라임 쐐기, 깎은 양파, 절인 된 잘 라페 노 반지, 아보카도 쐐기 또는 아보카도, 또는 다진 실 란 트로 요리하십시오. 신선한 던지기 그린 샐러드 또는 홈 메이드 도롱뇽은 칠리 음식을 훌륭하게 마무리 할 수 있습니다.

필요한 것

식물성 기름 1 큰술
쇠고기 1 파운드
다진 파 1 개
다진 녹색 피망 1 개
2 1 (9 온스) 토마토 주스로 썬다. 1 (8 온스)
1 개의 갈은 마늘 (큰, 다진)
1 잘 라페 노 고추 (파종 및 다진) 토마토 소스 수 있습니다
1/2 찻 숱가락 지상 커민
1/2 찻 숱가락 말린 마요라나
1/4 찻 숱가락 건조 타임
1 (15oz) 캔 콩 (예 : 칠리 콩, 작은 팥, 검은 콩, 강낭콩, 핀토 콩)
만드는 법
식물성 기름을 큰 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다. 갈은 쇠고기를 프라이팬에 넣고 양파와 피망을 넣습니다. 야채가 부드러 우며 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리하십시오. 과도한 지방을 제거하십시오.