하우스 간편한 빨간색 렌즈 콩 및 토마토 수프 조리법

간편한 빨간색 렌즈 콩 및 토마토 수프 조리법

Lentil Soup : 스페인식 렌틸 콩 찌개 Lentejas (구월 2024)

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Anonim

우리 모두는 좋아하는 수프 조리법을 가지고 있으며 붉은 렌즈 콩과 토마토 수프 조리법은 나의 것 중 하나입니다. 이 수프는 쉽게 만들 수 있습니다. 그것은 아주 적은 시간이 걸리고, 영양가 있고 또한 싸게 만들 수 있습니다. 그것을 만들기를위한 많은 중대한 이유로, 수프가 나의 부엌에있는 중대한 마음에 드는 것이다는 것은 당연한 일이 아니다.
건강한 렌즈 콩과 토마토를 제외하고, 주식도 필요합니다. 냉동실에 재고가있는 경우 지금 사용하십시오. 재고가 없으므로이 제조법에 재고 큐브를 사용하는 것이 좋습니다. 채식 수프를 원한다면 식물성 원료를 사용하십시오. 그렇지 않으면 닭고기가 좋으며 요리 된 햄의 국물을 사용하는 것도 좋습니다.

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필요한 것

  • 7 oz / 200g 빨간색 렌즈 콩, 철저히 씻어서 제거 된 모든 그릿
  • 1½ 파인트 / 750ml 재고량 (사용할 재고량에 대한 위의 소개 참조) < 3/4 lb / 390g 토마토 수 있습니다. 다진
  • 대쉬 소금
  • 대쉬 후추
  • 신선한 고수풀 (실란트로) 또는 타라곤 잎 1 큰술
  • 만드는 방법

씻은 렌즈 콩을 큰 스튜 냄비 또는 스톡 뚜껑에 넣으십시오. 종기를 가져 와서 요리하고 10 분간 밝혀냅니다. 냄비를 덮어 열을 내리고 15 분 더 끓인다.
  • 렌즈 콩, 주식, 토마토 (주스 포함) 및 신선한 허브를 푸드 프로세서 및 블리치에 넣고 부드러워 질 때까지 놓습니다.
  • 수프를 팬에 넣고 약간 줄이거 나 원하는 두께가 될 때까지 (II는 빨간색 렌즈 콩 수프가 상당히 두꺼운 것처럼 보이지만 그것은 당신에게 달렸습니다).
소금과 후추로 맛을 낸 후 약간의 크림을 뿌려서 맛을 낸다. 이 요리와 함께 필요한 것은 딱딱한 빵과 약간의 버터뿐입니다. 스프는 좋은 점심 요리와 겨울 디너 파티를위한 훌륭한 시작 프로그램입니다.

펄스에 대한 추가 정보 :

맥박은 일반적으로 콩, 완두콩 및 렌즈 콩과 같은 콩과 식물의 씨앗을 의미합니다. 맥박은 일반적으로 원시 상태에서 먹을 수 있지만 더 자주 그렇지 않으면 맥박이 건조됩니다.

맥박의 가장 큰 특징 중 하나는 단백질 함량이 높기 때문에 채식에 큰 도움이된다는 것입니다. 그러나 똑같이, 그들은 고기 먹는 사람을위한 건강한 옵션입니다. 이것에 덧붙여, 그들은 또한 천천히 방출되는 탄수화물이라는 사실 때문에, 더 오래 동안 더 완전하게 느끼고, 몇 파운드를 흘리기를 원하는 사람들에게 도움이되며, 또한 맥박은식이 섬유에 섬유질을 추가합니다.

펄스의 가장 큰 이유 중 하나는 값 싸게 살 수 있다는 것입니다. 그래서 위에서 언급 한 모든 이유로 식사를 대량으로하고 건강하게 동시에 먹을 수 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!