간편한 크림 토마토 수프 조리법

통조림으로 만든 토마토로이 수프를 고쳐서 고칠 수 있으며, 맛있습니다! 다진 신선한 바질 잎이나 파르 메산 치즈 강판으로 마무리하십시오.

크래커와 함께 토마토 수프를 제공하거나 구운 치즈 샌드위치와 토마토 수프로 점심 식사를하십시오.

필요한 것

버터 4 큰술

• 1/4 컵 다진 양파
• 1/4 컵 다진 샐러리
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 우유 3 컵
• 2 티스푼의 설탕
• 1 티스푼의 소금
• 1/4 티스푼 (희소 한) 검은 후추
• 2 캔 (각각 14 온스) 컵 바질 잎 (다진 파르 메산 치즈)
• 만드는 법

큰 냄비에 중간 정도의 열에 열을가합니다. 잘게 썬 양파와 셀러리를 첨가하십시오; 부드러운 때까지 요리, 감동. 밀가루가 잘 혼합 될 때까지 교반하면서, 식물성 혼합물에 밀가루를 저미십시오. 지속적으로 2 분 동안 계속 저어 요리하십시오.

점차적으로 우유를 저어 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 혼합물이 두껍게 끓고 끓기 시작할 때까지 계속 가열하고 저어 준다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.

2. 부드러운 스프가 필요한 경우 블렌더 또는 프로세서에서 주사위 토마토가 작거나 퓌레입니다.
3. 별도의 냄비에 열을 가한 토마토.

두꺼운 소스를 중간 정도의 열에 다시 넣고 점차적으로 저어 토마토를 넣습니다. 히트 스루.

1. 원한다면 갓 파르 메산 치즈 또는 신선한 다진 바질 잎으로 장식하십시오.
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