구운 토마토 구이 토마토 Marinara 소스 조리법

신선한 마리나라 소스에 맛을 더할 수있는 환상적인 방법입니다. 토마토를 굽는 것은 피부를 쉽게 제거 할 수있게 해주 며 각 조각에 연한 스모키 한 향을 심어줍니다. 이 방법은 추가로 만든 수제가 적은 수제 식사를 준비하는 사람들에게 좋으며, 종종 가게에서 구입 한 marinara 소스에서 발견됩니다.

필요한 것

• 14 토마토 (중간 크기, 회사) 999 1/2 컵 양파 (잘게 잘린)
• 올리브 오일 1 / 4 컵
• 1 큰술 / 신선한 오레가노 15 mL, 잘게 썬
• 2-3 개의 큰 바질 잎 (잘게 썬 것)
• 2 개의 다진 마늘 (다진)
• 2 작은 술 소금
• 1 작은 술 검은 후춧잎
• 1 작은 술 건조 후추 조각
• 만드는 방법

토마토를 반으로 자르고 줄기를 제거하십시오. 올리브유 2 큰 스푼을 사용하여 가볍게 토마토의 잘린 끝을 솔질하십시오. 토마토를 놓고 중간 열에 예열 그릴에 측면을 자릅니다. 약 5 분 동안 또는 토마토가 갈색으로 변할 때까지 그릴로 피부를 쉽게 들어 올릴 수 있습니다. 그릴에서 꺼내십시오. 조심스럽게 토마토에서 스킨을 떼어 내고 블렌더 또는 음식물 처리 과정을 가볍게 섞어 따로 보관하십시오.

올리브유 2 큰술을 큰 냄비에 넣어 중간 열을가합니다. 양파를 넣으십시오. 양파를 부드럽게하고 반투명 할 때까지 흔들어서 양파를 끓으십시오. 나머지 성분을 첨가하고 함께 저어. 낮은 10-15 분 동안 끓으십시오. 소스가 두껍게되면 물을 넣으십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!