라임 땅콩 소스 레시피에있는 간편한 태국 식 당근
SUB l # 9 어느덧 여름. 입맛 돋우는 쏨땀(som tam)과 라임 소스 생선찜 만들기 (구월 2024)
이것은 내가 가지고있는 음식이 거의 없었고 가게를 여행하는 기분이 들지 않을 때 생겨난 조리법 중 하나입니다! 내 벌거 벗은 냉장고의 결과는 태국 땅콩 소스를 가진 간단한 당근 요리였습니다. 나는 그것을 반찬으로 꽤 채우는 것을 느낀다. 그러나 당신은 또한 완전한 식사를 위해 타이의 카레 또는 전체의 곡물과 그것을 쌍으로 할 수 있었다.
필요한 것
- 3 큰술 기름
- 물 3 컵 (또는 채소 국물 + 2 큰술)
- 노랑 또는 흰 양파 1/2 개 다진
- 간장 2 큰술
- 3 (또는 샐러드 드레싱)
- 타이완 땅콩 소스 (또는 샐러드 드레싱)
- 1 큰술 식초 (흰색 또는 사과 사과주)
- 라임 주스 1 큰술 (석회는 더 좋으나 레몬으로 대체 될 수 있음)
- 다진 당근 2 컵
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- 만드는 방법
- 작은 그릇에 땅콩 소스, 간장, 식초, 물 또는 국물 2 큰술, 라임 주스를 섞어 따로 보관하십시오.
- 양파는 기름 3 큰술, 국물이나 물 3 큰 술을 부드럽게 살짝 볶습니다.
- 당근을 넣고 덮고 서서히 끓으십시오. 3-5 분. 당근이 부드럽고 자주 흔들릴 때까지 열을 줄이고 소스 믹스를 첨가하고 덮고 5 ~ 7 분 더 익히십시오.
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