간편한 채식주의 인도식 매운 커리 후무스 요리법

홈 메이드 후 머스는 쉽게 만들 수 있습니다! 카레, 커민, 심황 등의 인도 향신료를 추가하여 일반적인 후 머스 레시피에 약간의 다양성을 추가하십시오. 모험심이 있다면 몇 가지 매운 jalapeno 후추를 추가하십시오. 후 머스는 내가 결코 사지 말아야 할 3 가지 음식 중 하나입니다. (집에서 만드는 것이 훨씬 쉽고 저렴하기 때문입니다.)

이 후 머스 요리법을 좋아하는 또 다른 이유는 무엇입니까? 그것은 거의 tahini를 요구하는 대부분의 전통적인 hummus 조리법보다는 지방에서 조금 더 낮게 (그리고 확실히 훨씬 더 저렴하게) 유지하는 tahini를 필요로하지 않습니다. 모든 추가 조미료와 풍미가 추가되어 타히니 (tahini)가 보통 후 머스 (hummus)에 추가하는 여분의 지방과 향이 필요하지 않습니다.

당신이 파티에서 채식 전채 요리로 제공한다면 신선한 다진 고수풀 실란트로를 조금 덧칠하십시오. hor

이 쉬운 카레 된 후 머스 레시피는 채식주의 자, 완전 채식주의 자 및 무 글루텐이며, 궁금한 점이 있다면 완전 채식인이 후 머스를 너무 좋아하는 이유는 여기에 있습니다.

몇 가지 독창적이고 독특한 수제 후 머스 요리법을 찾으려면 아래로 스크롤하십시오.

필요한 것

- 올리브유 3 큰술

• 1 1/2 스푼의 카레 가루
• 올리브유 3 큰술
• 레몬 주스 2 큰술
• 1/2 찻 숱가락 커민 파우더
• 1/4 찻 숱가락 심황
• 실란트로 1 큰술 (다진)
• 선택 사항 : 1/2 자라 페노 고추 (옵션)
• 대쉬 소금 (맛) < 만드는 법
• 후 머스 만들기가 쉽습니다!

배수 병 (병아리 콩)을 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 레몬 주스, 마늘 정향류, 올리브 오일과 펄스를 합하여 혼합합니다. 그런 다음 카레 가루, 커민, 심황, 잘 라페 노 후추와 약간의 소금을 넣고 부드럽고 크림 같은 때까지 다시 가공하십시오. 신선한 고수로를 향신료와 함께 첨가하거나, 그것을 버리고 그냥 두 번에 걸쳐 조심스럽게자를 수 있습니다.

조금 더 많은 액체 (올리브 오일, 레몬 주스 또는 약간의 물)를 첨가하여 원하는 일관성을 얻을 수 있습니다.

맛을 내기 위해 조미료를 조정하고 필요한 경우 약간의 소금을 추가하십시오. 바다 소금 또는 정결 한 소금은 평범한 식탁 용 소금보다는 항상 최고의 맛을줍니다.

레서피 팁 :

잘 라페 노 고추를 손에 들고 있지 않지만 여전히 향신료를 조금 추가하고 싶습니까? 너의 마음에 드는 매운 소스의 대략 1/2에서 1 개의 찻 숱가락을 대신 추가 하십시요.

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• 고단백 검은 콩과 후 머스 샌드위치 포장
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• 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!