음식 Easy Eggs Benedict & Eggs 피렌체 요리법

Easy Eggs Benedict & Eggs 피렌체 요리법

브런치의 기본! 에그베네딕트 해먹기!! (구월 2024)

브런치의 기본! 에그베네딕트 해먹기!! (구월 2024)
Anonim

Eggs Florentine은 아침이나 브런치뿐만 아니라 하루 종일 인기가 있습니다. 의심 할 여지없이 이것이 재료의 완벽한 조합 때문입니다 - 밀크와 버터 바른 hollandaise를 얹은 잉글리시 머핀에 데친 시금치 또는 시금치 또는 햄.
피렌체 대신 햄 대신 따뜻한, 시들어 버터 같은 시금치를 곁들인 머핀 반쪽을 찾으십시오. 여기서 조리법을 볼 수 있습니다.

필요한 것

  • & frac14; 컵 / 50ml 화이트 와인 식초
  • 8 개의 계란
  • 4 개의 영어 머핀
  • 홀랜드 아이즈 소스 1 개
  • 4 가지 고급 훈제 햄 4 가지

만드는 방법

4 <

그릴을 예열하십시오. 알을 po기 위해서는 물을 냄비에 넣고 식초를 넣으십시오. 서서히 끓일 때, 계란을 부드럽게 깨고 난황을 깨지 않고 물에 넣습니다. 약 3 분 동안 또는 백자가 설정 될 때까지 달걀을 볶지 만 노른자는 여전히 부드럽습니다.
  • 그 사이에 머핀을 나눠서 그릴에 양면으로 토스트합니다.
  • 각 머핀 반에 햄을 넣고 그릴 아래에서 따뜻하게합니다.
달걀이 완성되면 홈이있는 스푼으로 들어 올려 부엌 종이로 두드려주세요. hollandaise 위에 각 머핀 반에 1 개 및 숟가락을 두십시오.

조리법에서 수정 된 조리법 - 캔틴 - 그레이트 영국 식량 책

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!