엘 토리 토의 토파리 조리법
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멕시코 풍 트윗을 곁들인이 닭 튀김에는 닭고기, 당근, 감자, 토마토 및 호박이 가득 담겨있다. 캘리포니아 전역에 인기있는 엘 토리 토 체인의 일부인 레스토랑에서 군중을 즐겁게합니다.
시간을 절약하려면 일반적으로 식료품 점의 식당이나 식사 대 또는 자신의 남은 닭에서 조리 된 로티 세리 치킨을 사용하십시오.
필요한 것
닭고기 국물 7 컵- 노란 양파 1 개 (diced)
- 당근 2 개 (껍질을 벗기고 썰기)
- 2 줄기 셀러리 (diced)
- 1/2 피망 (씨를 뿌린 것) 감자 1 개 (껍질을 벗기고 깎은 것)
- 1/4 컵의 토마토 페이스트
- 베이 리프 1 개
- 두꺼운 마늘 2 개 (벗겨서 잘게 자른 것) > 1 티스푼의 말린 멕시코 오레가노
- 대담한 소금 맛
- 대쉬 흰자 후춧가루
- 1 호박 (diced)
- 중형 토마토 2 개 (diced)
- 옥수수 토틸라 3 튀김 용 식물성 기름
- 1 1/2 컵 몬테 리 잭 치즈 (파쇄)
- 2 아보카도 (얇게 썬 것)
- 1 / 2 컵 실란트
- - 9 ->
- 만드는 방법
- 스프 만들기
- 큰 냄비에 닭고기 국물, 양파, 당근, 셀러리, 피망, 감자, 토마토 페이스트, 마른 잎, 마늘 , 오레가노.
- 맛을 내고 끓이는 계절. 25 분 끓인 다.
- 호박, 토마토 및 갈가리 찢긴 닭 가슴살 조각을 더합니다.
- 혼합물을 끓인 다음 10 분 끓인다. 열에서 제거하십시오.
프리젠 테이션 만들기
옥수수 빵을 성냥갑 크기의 스트립으로 자릅니다.
- 고온의 기름을 바삭 바삭하게 때까지 볶습니다. 종이 수건을 버리고 따로 보관하십시오.
- 봉사하려면 옥수수 조각을 그릇에 담으십시오.
- 수프에 잭 치즈와 국자를 갈아서 덮습니다. 아보카도 슬라이스와 실란트 장식으로 꼭대기.
- 봉사 제안
첫 번째 코스로 옥수수 스프를 제공하는 경우 붉은 소스가있는 치즈 엔 틸라 다, 녹색 소스가있는 닭고기 엔 치라 다, 닭 타코, 콩 콩나물, 치킨 파 히타 또는 칠레 고추 등을 따라 가십시오.
- 멕시코 음식은 적절한 칵테일없이 먹을 수 없습니다. 마가리타, 소금 또는하지 않은 것을 제공하고, 볼륨을 올리는 느낌이라면 금 테킬라로 만들고 그랜드 마리너로 조금만 내리십시오. 이제 실제 멕시코 칵테일이 있습니다. 당신이 럼 좋아하는 경우에, 봉사하십시오 mojitos. 그렇습니다, 그들은 쿠바 출신이지만 충분히 가깝습니다. 뜨겁다면 냉동 된 daiquiris를 생각해보십시오. 또는 맥주가 더 중요한 경우 코로나 또는 Dos Equis의 얼음이 차가운 병을 제공하십시오.
- 그랜드 피날레에는 계피와 꿀이 들어간 정통 멕시코 소포체를 만드십시오.
- 이 요리법 평가하기
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