플랫 아이언 스테이크 타코스

평면 철 스테이크는 아주 맛이있다. 대부분의 조리법에서는 효과가 있지만 타코는 정말 훌륭한 제품입니다. 이 조리법은 간단하며 일주일 내내 식사를 할 수 있지만 너무 맛있기 때문에 함께 먹을 수 있습니다.

필요한 것

• 2 개의 단철 스테이크
• 12 옥수수 토틸라
• 1/2 컵 / 120 mL 준비 아보카도
• 1/2 컵 / 120 mL 피코 데 갈로
• 8 1/2 컵 / 120mL 오일
• 4 큰술 라임 주스 (2 회 주스)
• 1/4 컵 / 60mL 양파 (다진)
• 2 다진 마늘 (다진) 2 큰술 / 30 mL 커민 가루
• 큰 스푼 1 큰술 / 15 mL 바다 소금
• 2 티스푼 / 10 리터 칠리 파우더
• 2 티스푼 / 10 리터 칩 토플 칠리 파우더 < 1 티스푼 / 5 mL 검은 후추
• 만드는 법
• 1. 철제 스테이크를 봉합 할 수있는 플라스틱 백에 넣으십시오. 매리 네이드 성분을 합치고 스테이크 위에 부어 고기의 모든 부분을 잘 코팅하십시오. 부드럽게 봉투에서 공기를 방출하고 밀봉 한 후 2 ~ 8 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.

2. 높은 열에 대한 예열 그릴. 3. 가방에서 스테이크를 꺼내 남은 마리 네이드를 버리십시오. 그릴 위에 스테이크를 놓고 옆에 2-3 분 동안 요리하십시오. 고기의 두께와 원하는 맛의 정도에 따라 열을 중간 정도로 줄이고 12-15 분 더 익힌다. 4. 일단 요리되면 열에서 스테이크를 제거하고 커팅 보드에 놓습니다. 조각하기 전에 고기를 몇 분 정도 쉬게하십시오. 고기를 얇게 썰어 서빙하는 플래터 위에 놓습니다. 다른 재료를 준비하는 동안 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 플래터를 덮으십시오.

5. 조립하기 : 따뜻하게 칠한 옥수수 똘 띠야와 아보카도, 피코 데 갈로 및 기타 다른 조미료로 고기 3-4 개를 넣으십시오. 노련한 쌀, 다시 콩, 라임 쐐기로 제공하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!