프랑스 사과 파이는 프랑스 사과 파이의 훌륭한 조리법을 찾고있는 클래식

streusel 토핑을 사용한 프랑스 사과 파이 제조법이 고전적입니다. streusel 토핑은 두 번째 최고 빵 껍질보다 다루기가 훨씬 쉽습니다. 특히이 파이는 초보자가 간단하게 만들 수 있습니다. 특히 파이 바닥에 냉장 또는 냉동 된 파이 크러스트를 사용하는 경우 간단합니다.

이 원형은 또한 네덜란드 사과 파이로도 알려져 있으며, 빵을 만들 때 집안의 냄새가 믿어지지 않습니다.

파이 크러스트의 경우 상자에서 빵 껍질 믹스를 구입하여 파이 팬에 넣거나 냉동 파이 셸을 구입할 수 있습니다. 그레이엄 크래커 크러스트를 사용하지 마십시오. 사과를 채우는 일에 참지 못할 것입니다. 아니면 자신 만의 파이 크러스트를 만들 수 있습니다! 그것은 어렵지 않고이 뜨거운 파이 크러스트 제조법은 따라하기 쉽습니다.

- 파이 1 (9 인치) 언 베이크 밀가루 빵 껍질

사과 8 개 (얇게 썬 것, 얇게 썬 것)

• 스푼 레몬 주스
• 1/2 컵 과립 설탕
• 3 큰술 - 다목적 밀가루
• 1/2 티스푼 계피
• Streusel 토핑의 경우 :
• 2/3 컵 다목적 밀가루 > 1/2 컵 갈색 설탕
• 계피 1/2 찻 숟가락
• 차가운 버터 5 큰술
• 만드는 방법
• 파이 준비
• 오븐을 425 F에서 가열합니다.

사과를 큰 그릇에 넣습니다. 레몬 주스를 뿌려 라.

작은 그릇에 알갱이로 만든 설탕, 밀가루 3 큰술, 계피 1/2 티스푼을 혼합 할 때까지 혼합합니다. 설탕 혼합물을 사과 혼합물 위에 뿌려 코트에 던지십시오.

이 혼합물을 껍질을 벗기지 않은 9 인치 파이 빵 껍질에 넣고 사과 껍질 중앙에 사과를 발라줍니다.

2. Streusel 만들기
3. 중간 그릇에 2/3 컵 밀가루, 갈색 설탕, 1/2 티스푼 계 피, 버터를 잘게 부순 때까지 혼합합니다. 이 혼합물을 빵 껍질에있는 사과 위에 뿌린다.
4. 파이를 425도에서 12 분 굽습니다.

오븐 온도를 350F로 낮추고 30 ~ 40 분 더 오래 굽거나 포크로 구멍을 뚫고 주스가 파이 중앙에 버블 링 될 때 사과가 부드러워 질 때까지 또는 사과가 부드러워 질 때까지.

선반 위에서 파이를 식히고 서빙 할 웨지로 자릅니다.

1. 제빵 용 사과 선택 방법
2. 파이를 만들 때 최상의 제빵 용 사과를 선택하십시오. 이러한 품종은 볼드윈, 코트 랜드, 할머니 스미스, 조나 골드, 노던 스파이, 그리고 와이프를 포함합니다.
3. 당신은 사과를 굽고 서서 조리 한 후에도 모양을 유지하기를 원합니다. 일부 사과는 가열되면 붉게 변합니다. 그것은 사과 소스에는 좋지만 파이에는 적합하지 않습니다!
4. 당신은 또한 감미롭고 신랄한 맛의 사과를 원합니다.