신선한 딸기 크림 치즈 파이의 조리법

이 딸기 크림 치즈 파이 제조법은 실제로 봄 여름의 전형입니다. 그것은 달콤한 크림 치즈 채우기 위에 겹쳐진 신선한 장과를 요구합니다. 너가 너 자신을 쑤신 장과를 이용할 기회가 있으면, 그것을 위해 가십 시요! 갓 골 랐던 딸기 같은 것은 없습니다. 그들은 다정하고 신랄하며 맛있습니다.

이 파이는 미리 만들어져 설정해야합니다. 일부 열매로 만든 유약은 간단하고 신선하며 선명한 표면과 부드러운 열매를 완벽하게 보완합니다. 원하는 경우이 요리법에서 라스베리 또는 블랙 베리를 사용할 수 있습니다.

1 온스 페이스 트리 (9 인치)

딸기 용 :

• 6 컵 딸기 (선체)
• 3/4 컵 입상 설탕
• 옥수수 전분 3 큰술
• 레몬 주스 1 큰술
• 바닐라 찻 숱가락 1 작은 술
• 크림 치즈 레이어의 경우 : 999 1 (8 온스) 패키지 크림 치즈 (연화)
• 1/2 컵 과자 장수의 설탕
• 레몬 주스 1 큰술
• 레몬 향 1 큰술
• 블라인드 빵 껍질 빵 굽기
• 열 오븐 400F
• 파이를 파이 팬에 넣으십시오. 파이 가중치 또는 알루미늄 호일과 마른 콩으로 줄을 치십시오. 연한 갈색 및 파삭 파삭 할 때까지 파이 빵 껍질을 대략 8 10 분 구우십시오. (이것은 블라인드 베이킹이라고 불립니다.) 완전히 식 힙니다.

딸기 준비

1 컵을 측정하기에 충분한 딸기를 만드십시오.

1. 과립 설탕과 옥수수 전분을 무거운 냄비에 넣고 레몬 주스 1 큰술과 으깬 딸기를 저어줍니다.
2. 중간 열에 익히고, 혼합물이 두껍고 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 약 5 ~ 7 분이 소요됩니다. 딸기 혼합물을 1 분 동안 요리하고 저어 준 다음 열에서 꺼내 바닐라를 저어 완전히 식힌다. 파이에 넣기 전에이 소스가 시원하다는 것을 확인하십시오. 그렇지 않으면 크림 치즈 충전물이 녹을 것입니다.

크림 치즈 층 만들기 및 조립

중간 그릇에 크림 치즈에 과자 장수 설탕, 레몬 즙 1 큰술, 레몬 껍질을 넣고 냉각 된 파이 크러스트에 부드럽게 뿌려줍니다.

1. 딸기를 남기고 파이 위에 배열하십시오. 딸기 전체에 요리되고 냉각 된 딸기 혼합물을 부어 3 ~ 4 시간 동안 또는 세트가 될 때까지 식히십시오.
2. 봉사 할 쐐기로 썬다. 나머지 파이는 냉장 보관하십시오.
3. 신선한 딸기를 골라내는 방법

신선한 딸기를 사 먹을 때 부드럽거나 젖은 반점없이 딱딱하고 고르게 착색 된 딸기를 찾습니다.

1. 딸기는 사용 준비가 끝날 때까지 씻어서는 안됩니다. 젖은 열매는 냉장고에서도 곰팡이가 생길 수 있습니다.
2. 사용 준비가되면 열매를 잘 헹구고 잎이 무성한 부분과 흰색 또는 연한 녹색 부분을 자릅니다.줄기 끝에서 열매를 얇게 썬다.
3. 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!