신선한 허브로 당근 - 신선한 당근 요리법

이 당근 접시는 양파, 허브 및 신선한 오렌지 주스가 더해져 조리하기가 쉽습니다. 신선한 허브는 오렌지 주스와 함께 당근에 색과 맛을 더합니다. 한 사람이 오렌지 주스를 오렌지 마멀레이드로 바 꾸었습니다.

당근은 일요일 저녁 식사 또는 특별한 휴일 식사를위한 좋은 반찬을 만듭니다.

봉사하기 직전에 당근에 얇게 썬 것 또는 얇게 썰은 아몬드 또는 파쇄 된 파르 메산 치즈를 넣습니다. 다른 보완적인 향신료 및 추가 사항에 대한 도움말 및 변형을 참조하십시오.

체다 치즈 소스가 든 구운 당근

필요한 것
2 파운드 당근

2 올리브 오일 큰 스푼

• 잘게 썬 양파 또는 샬롯 1/2 컵
• 코셔 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추 맛
• 신선한 백리향 잎 다진
• 신선한 로즈마리 잎 1 큰술
• 1 큰 오렌지, 8 개의 쐐기로 자르기
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• 만드는 방법

당근을 씻어서 껍질을 벗기고 깎은 다음 십자형으로 자른다. 그들이 아주 큰 경우에 당근을 길게 반으로 자르십시오.

중간 정도의 고열로 12 인치 대형 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 당근을 팬에 단 하나 층에 배열하십시오. 잘게 썬 양파, 정결 한 소금 및 갓 빻은 고추를 뿌린다.

1. 열을 중간 정도까지 줄입니다. 커버하고 15 분 동안 요리하십시오. 당근을 돌려 약 15 분 더 오랫동안 또는 포크 - 텐더까지 요리를 계속하십시오. 액체가 조리되어야하고 요리 시간이 끝나면 당근은 일부 캐러멜을 나타냅니다.
3. 당근에 신선한 허브를 뿌린다. 당근 위에 오렌지 쐐기 두 개를 쥐어 짜십시오.

철저히 코트하고 남은 오렌지 쐐기로 제공하십시오.

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2. 도움말 및 변형

백일해 및 로즈마리와 함께 사용되거나 대체 될 수있는 많은 보완 허브가 있습니다. 어떤 가능성으로는 향신료, 파슬리, 세르 빌, 박하 등이 있습니다.

소나무 견과류 또는 토스트 한 얇게 썰거나 아몬드로 장식하십시오.