음식 신선한 토마토 블러디 메리 레시피

신선한 토마토 블러디 메리 레시피

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Anonim

신선하고 잘 익은 토마토가 신선한 토마토 블러디 메리를 만드는 데 걸리는 시간은 칵테일 당 0.5 파운드 정도이므로 토마토가 모두 필요할 때 토마토 수확의 높이에서만 할 가치가 있습니다 슈퍼 flavorful 및 상대적으로 저렴합니다. 모든 노력을 기울일 수있는 간단한 칵테일이 있습니까? 내 마음에, 절대적으로 그렇습니다. 신선하고 밝은 향은 요리 된 토마토를 사용하여 만들어진 상업용 믹스와 비교할 때 양말을 때려 눕힐 것입니다.

신선한 칠레를 사용하면 아로마 펀치를 충분히 추가 할 수 있습니다. 당신이 좋아하는만큼 가볍거나 매콤한 것을 고르십시오. 그렇지 않으면 당신은 그런 열을 좋아하지 않습니다.

보드카 나 진이 이것들에 멋진 걷어차기를 더하는 동안, 그들은 성모 마리아처럼 혼자서도 맛있습니다.

필요한 것

  • 신선하고 잘 익은 토마토 2 ~ 2 파운드
  • 작은 샬롯
  • 1 작은 신선한 칠레 칠레 - 녹색 또는 빨간색 (선택)
  • 신선한 레몬 2 작은 술 쥬스, 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다.
  • 맛의 소금
  • 맛을 내기 위해 검은 후추를 뿌려줍니다.
  • 맛있는 핫 소스, 칠레 소스 또는 강판 된 와사비
  • 4 ~ 8 큰술 보드카 또는 진 (옵션) > 신선한 샐러리 줄기 또는 녹색 콩 절임 (선택)
만드는 법

토마토, 샬롯, 칠레를 대충 자른다. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 부드러운 것을 얻을 수 있도록 적어도 1 분간 부드럽게 흔들어주세요. 필요하면 일괄 처리하십시오. 보다 부드러운 질감을 얻기 위해 시브 또는 푸드 밀을 통해 퓌레로 된 혼합물을 사용하십시오.

  1. 레몬 주스를 넣습니다. 결합하기 위하여 약동하고, 맛에 소금, 고추, 매운 소스 또는 양 고추 냉이 및 더 많은 레몬 주스 (또는 다른 것!)를 첨가하십시오. 시식은 피 묻은 마리아의 이상적인 버전을 충족시키는 칵테일을 마치는 열쇠입니다.
차갑게 될 때까지 매운 토마토 주스 혼합물을 덮고 차게합니다. 적어도 1 시간에서 최대 2 일간. (끔찍한 서두를 때, 얼음 위에 칵테일을 부어 주면 분명히 효과가있을 것이다. 그러나 두꺼운 상업용 요리 버전으로 멋지거나 심지어는 실내 온도가 낮을 ​​때 부어 주면 혼합물을 상당히 현저히 희석시킬 것이다. 신선한 토마토를 마셔야합니다.)
  1. 주스를 2 ~ 4 잔에 붓고, 2 스푼 (또는 더 많은 판단을하지 마십시오!) 보드카 * 또는 진을 각 유리에 넣고 섞으십시오. 셀러리 스토킹 및 / 또는 녹색 콩 절임.
  2. * 내가 너무 대담 할 수만 있다면 ….이 칵테일을 쏟아 붓는 며칠 전에 양 고추 냉이 보드카를 쏟아 부을 시간이 필요하다. 이 칵테일에 엄청난 추가 킥을 추가합니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!