베트남어 튀김 롤스 (Cha Gio) 조리법

요약 - 베트남 봄 롤 작성 방법은

베트남 스프링 롤 (Vietnamese Spring Roll)에 대한 충전은 맛있습니다. 다진 닭고기 또는 오리로 조리법에 사용 된 다진 돼지 고기를 대체 할 수 있습니다.

튀김 용 스프링 롤 감싸기

스프링 롤을 쌀 종이로 포장하는 방법입니다. 밀가루가 전혀 들어 있지 않은 조리법입니다.

스프링 롤 튀김

냄비 또는 큰 소스 팬에 저온에서 기름 한 잔을 가열합니다. 기름이 가볍게 연기가 나기 시작할 때, 그것은 튀기기 위하여 준비되어 있는다.

1. 올챙이 또는 한 쌍의 집게를 사용하여 뜨거운 기름에 스프링 롤을 가볍게 담그십시오. 기름이 당신에게 튀지 않도록 아주 부드럽게하십시오.
2. 30 분 후 스프링 롤을 부드럽게 돌립니다. 30 분 더 튀기고 냄비 옆에 놓고 그대로 둡니다 … 더 튀김을 계속하십시오. 양측이 30 분 동안 튀기기 전에 스프링 롤이 서로 달라 붙을 수 있으므로 다음 봄 롤을 오일에 넣기 전에이 작업을 수행해야합니다.
3. 춘권이 골든 브라운이 될 때까지 볶습니다.
4. 아래 6 개 중 5 개를 계속 진행하십시오.

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