마늘 레몬 맥주 치킨 조리법
상큼한 레몬소스와 닭고기 튀김 (Fried Chicken with Lemon Sauce) (구월 2024)
이 맥주 캔 닭고기는 환상적인 마늘과 레몬 맛이 있습니다. 맥주 캔을 사용하거나 액체를 담을 유리 병을 사용할 수 있음을 기억하십시오. 두 경우 모두 항아리 나 깡통은 최소 1/3 이상을 유지해야합니다.
필요한 것
- 전체 닭 1 개 (4-5 파운드 /1.8-2.3kg) 1 9 온스 / 맥주 350 mL 캔
- 레몬 1 개 (반으로 자른다. )
- 1 마늘 (반으로 자른 것)
- 1 큰술 / 올리브 오일 15 mL
- 문지름 : 2 티스푼 / 10 리터 달콤한 파프리카
- 2 티스푼 / 10 mL 해염 < 2 티스푼 / 10 리터 지상 고수풀
- 2 티스푼 / 10 mL 지상 커민
- 1 티스푼 / 5 mL 지상 생강
- 1 티스푼 / 5 mL 신선한 후춧가루
- 만드는 법
- 1. 작은 섞는 사발에있는 모든 문지름 성분을 결합하십시오. 따로. 2. 치킨에서 곱창과 목 (해당되는 경우)을 씻고 제거하십시오. 두드리는 종이 타월로 안팎을 말립니다. 마늘의 절반, 레몬의 절반, 올리브 오일로 닭고기를 문질러주십시오. 닭 안팎에 문질러 바릅니다. 유방 피부 밑에 문지르지 마십시오. 이것은 유방의 맛을 돕습니다.
3.
그릴을 예열합니다. 4. 맥주 캔을 열고 그것의 절반을 버리십시오. 남은 문질러를 캔에 넣고 가볍게 소용돌이 치듯 흔들어서 결합하십시오. 맥주의 상단에 구멍을 두 개 더 뚫어서 조리 과정에서 증기를 방출 할 수 있는지 확인하십시오. 5. 깡통 위에 닭고기를 올려 놓으면 잘 지탱할 수 있습니다. 맥주 캔 옆에 균형 잡힌 그릴 위에 놓습니다. 2 시간 동안 또는 허벅지의 내부 온도가 화씨 180도 (섭씨 82도)가 될 때까지 간접 중간 열을 굽습니다.
7. 대부분의 사람들은 한 번에 2-3 마리의 새를 만듭니다. 몇 마리의 닭을 사용할지에 따라 간단히 2 배 또는 3 배로 만들고 위에 나열된 지침을 따르십시오.
이 요리법 평가하기
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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