길로이 마늘 아이스크림 레시피
단양 흑마늘 아이스크림과 떡갈비 / black garlic ice cream/ 한국 길거리 음식 / korean street food / 단양구경시장 / Danyang Market (구월 2024)
캘리포니아의 길로이는 자칭 "세계의 마늘 국회 의사당"이다. 그들의 연례 축제는 상상할 수있는 거의 모든 방법으로 마늘을 사용하고 있습니다. 아이스크림 조리법으로 끝난 것은 놀랄 일이 아닙니다. 마늘 아이스크림 맛은 어떠합니까? 알아내는 방법은 두 가지뿐입니다.
필요한 것
- 우유 2 컵
- 바나나 콩을 다진 다진 마늘 1 999 반으로 갈라서 씨앗을 긁어 내고 예비
- 무거운 크림 1 컵
- 과립 설탕 1 1/2 컵
- 8 개의 큰
- 달걀 노른자
- 만드는 법
- 중간 그릇에 크림, 설탕, 달걀 노른자를 섞을 때까지 털어냅니다. 끊임없이 털어 내고 천천히 뜨거운 우유 혼합물을 달걀과 설탕 혼합물에 넣으십시오.
- 팬에 혼합물을 되돌려 약하게 두껍게 될 때까지 저열로 계속 저어주고 숟가락의 뒷부분을 약 10 분에서 12 분 정도 코팅한다. 끓이지 마!
- 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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