중국 생강 간장 찐 생선 조리법

이 요리법은 요리 책 저자 인 Farina Kingsley가 최근에 출시 한 요리 책 앱 인 "Farina 's Asian Pantry"의 새로운 요리법 중 하나입니다. 그녀는 다음과 같이 말합니다 : "광둥 식 요리의 인기있는 기술인 김이 나는 생선을 맛있고 건강하게 섭취 할 수 있으며 고기가 풍성하고 촉촉한 상태를 유지합니다. 레터스 컵에 다진 치킨을 넣은이 단순한 요리 패밀리 스타일을 즐겨보십시오." 요리 앱에서).

->

필요한 것

• 1 1/2 lbs 또는 4 (6 oz) 농어 또는 넙치 한 파일
• 1/4 컵
• 파 (흰색) 부분 만, 편향에 섬세하게 얇게 썬다.
• 실란트 3 큰술, 캐놀라유 2 큰술
• .
• 소스 :
• 신선한 생강 2 큰술, 얇게 썰어 잘게 썬 것
• 마늘 2 큰술, 다진
• 캐놀라유 3 큰술
• 간장 1 큰술
• 간장
• 1 큰술
• > 간장 간장
• 1 티스푼 굴 소스
• 1 티스푼
• 토스트 참기름
• 설탕 1/2 티스푼
• 옥수수 전분 1/2
• 1/8 티스푼 그라운드 후추 > - 9 ->
• 진저 간장 찐 생선 지침 :

찜통이나 깊은 팬에 김을 넣은 다음 2 인치 물로 팬을 채 웁니다. 물은 김이 나는 선반 아래에 있어야합니다. 고열로 물을 데려 오십시오.

작은 그릇에 소스 재료를 넣으십시오. 생선 가루를 찌기에 적합한 판에 놓고 한 층에 필렛을 담을만큼 충분히 두십시오. 생선 필레 위에 균일하게 소스를 숟니다.

김이 나는 선반에 생선 판을 놓고 단단히 덮고 물고기 두께 1 인치당 7 ~ 10 분 동안 고열로 물고기를 찌른다. 조심스럽게 기선에서 접시를 제거하고 warmts 플래터로 filets을 전송하고 물고기 위에 소스를 숟가락.
봉사하기 위해, 기름에 남은 2 큰술을 가까운 냄새가 날 때까지 작은 냄비에 가열하십시오. 생선 필레 위에 녹색 파와 실란트를 놓고 뜨거운 기름을 조심스럽게 물고기 위로 떨어 뜨립니다. 즉시 서빙하십시오.

생강 간장 Farina Kingsley의 생선 요리법. YC Media의 Aimee Bianca의 허가를 받아 증쇄.

더 많은 요리법 Farina Kingsley
:
돼지 고기와 야채 만두
야채 차 우린 더 많은 찐 생선 요리법
:
비디오 : 물고기를 찌르는 방법
- 물고기 레몬 주스, 참기름, 간장 및 생선 소스를 넣고 생강과 파 (파)를 부드럽게 찐다. 이 조리법은 주방장 존 미츠 위크 (John Mitzewich) 주방장이 제공합니다. 찐된 생선
-이 레스토랑의 요리법은 Leean Chin입니다. 매일의 중국 요리 : 리안 찐 레스토랑의 빠르고 맛있는 요리법