삼나무 판자 레시피

이 구운 닭 조각에는 유약의 단맛이 있고 나무가 연기가 나는 연기가 나는 풍미가있다. 모든 주간 식사 또는 캐주얼 모임에 최적입니다.

필요한 것

• 닭 허벅지와 다리 4 개소
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 25 mL 소금
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 유약 : 999 1/2 컵 / 120mL 복숭아 또는 살구 보존 식품
• 1/4 컵 / 60mL 양파 (다진)
• 마늘 2 개 (다진)
• > 1 큰술 / 15 mL 간장
• 1 큰술 / 15 mL 칠리 소스
• 1 큰술 / 15 mL 쌀 포도 식초
• 1 큰 술 / 15 mL 올리브 오일
• 1 티스푼 / 5 mL 검은 후추 <
• 만드는 법
• 1. 판자를 사용하기 전에 적어도 1 시간 동안 물에 담급니다. 2. 모든 유약 성분을 5 ~ 8 분 동안 중간 저온 이상의 작은 냄비에 넣고 자주 저어줍니다. 연소를 관찰하고 이에 따라 열을 조정하십시오. 한 번 좋고 결합하고 두껍게 열에서 제거하고 곁에 두십시오.

3. 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 4. 팻 닭 다리 다리는 종이 타월로 말립니다. 모든면을 확보하십시오. 판자 위에 닭고기를 놓고 소금과 후추로 맛을 낸다. 5. 석쇠에두고 30 분 동안 요리하는 것을 허용하십시오. 유약의 숟가락이나 브러시로 중간 정도의 열을 줄입니다. 추가로 20-30 분 동안 요리하십시오. 허벅지가 175-180 화씨 온도의 내부 온도에 도달하면, 열에서 제거하십시오.

6. 큰 식욕을위한 전체 다리 부위를 제공하거나 각 부위를 잘라내어 더 작은 부분을 위해 막대기에서 허벅지를 분리합니다.

7. 옆에 봉사 할 여분의 소스도 만들 수 있습니다. 단순히 레시피를 두 배로 나누고 반으로 나누어 서빙 부분을 별도의 컨테이너에 보관하십시오. 닭고기와 손길이 닿지 않은 예약 된 절반을 식탁에 반으로 치면됩니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!