글루텐 프리 아몬드 타트 또는 파이 크러스트 래서 피

글루텐이없는 아몬드 타트 또는 파이 크러스트의 간편하고 거의 오류없는 조리법은 만들 수있는 스냅이며 모든 종류의 과일 타르트, 커스터드 파이 또는 치즈 케이크의 훌륭한 기반입니다. 너는 10 분 동안 빵 껍질을 par-bake 할 수 있고, 호박이나 고구마 파이 채우기로 채우고 끝낼 수있다. 당신은 또한 완전히 익을 때까지 미리 구워서 크림 같은 푸딩과 신선한 얇게 썬 과일로 채울 수 있습니다. 어느 쪽이든, 우리가 글루텐을 먹을 수 없기 때문에 집에서 만드는 파이를 놓치고있는 사람들에게 이것은 훌륭하고 만족스러운 대안입니다.

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필요한 것

• 1 / 2 컵 아몬드 가루 (또는 밀가루)
• 1 핀치 바다 소금
• 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
• 1/2 찻 숱가락 분쇄 한 계피
• 1 티스푼 순수 바닐라 추출물
• 코코넛 오일 (또는 호두 또는 엑스트라 버진 올리브 오일) 3 큰술
• 메이플 시럽 1 큰술

만드는 방법

1. 오븐을 350'F로 예열하십시오.
2. 랙을 오븐 중간에 놓습니다.
3. 혼합 그릇에 아몬드 가루, 해염, 베이킹 소다 및 계피를 함께 저어줍니다. 손끝으로 덩어리를 분해하십시오.
4. 작은 그릇에 바닐라, 오일, 메이플 시럽과 물을 함께 저어줍니다. 기름 혼합물을 가루에 첨가하고 철저하게 결합 할 때까지 고무 주걱을 가진 반죽을 함께 약동하십시오.
5. 반죽을 9 인치 파이 접시 또는 신랄한 팬 위에 놓습니다. 팬의 가장자리쪽으로 그것을 퍼지기 시작하는 고무 주걱의 측면과 반죽을 약간 평평하게하십시오. 손가락 끝을 사용하여 반죽을 계속 누르고 냄비의 모든면을 끝까지 눌러야합니다. 반죽이 균등하게 눌러지고 밑바닥 및 가장자리의 맞은 편에 획일 한 간격다는 것을 확인하십시오.

1. 타트를 판 팬에 놓고 평평하게 베이킹하면 10 분 동안 베이킹합니다. 완전히 굽는 빵 껍질을 위해, 총 굽기 시간은 20-25 분, 또는 빵 껍질이 황금 갈색조차 일 때까지, 일 것이다. 너무 어둡게하지 않도록주의하십시오.
2. 타트 쉘을 오븐에서 꺼내 조금 식히십시오. 완전 구운 빵 껍질을 사용하는 경우, 채우기 전에 실온으로 완전하게 식혀주십시오.

변형 :

1. 아몬드 가루 ¼ 컵을 ¼ 컵 피캔, 헤이즐넛 또는 호두로 대체한다.
2. 바닐라와 함께 또는 ½ 티스푼의 아몬드 추출물을 사용하여 독특한 아몬드 향과 향을냅니다.
3. 1 개의 찻 숱가락 레몬 향과 1 개의 찻 숱가락 찻 숱가락 흙 받이 (계피와 함께)를 더 향신료가 첨가 된 껍질을 위해 첨가하십시오.

9 인치 크러스트를 만듭니다.
Copyright 2012 by Jen Hoy

이 조리법 평가 나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!