글루텐 프리 카프레제 치킨

바쁜 주중에는 준비가 오래 걸리지 않는 맛있고 우아한 저녁 식사가 가능합니다. 이 무 글루텐 닭 요리는 채워지고, 맛이 포장되고, 굽기 위하여 30 분 미만 소요됩니다.

마요네즈는 닭고기와 결합하기에는 이상한 성분처럼 보일 수 있습니다. (이 요리법은 실제로 헬만의 항아리에있는 요리법에서 채택되었습니다!) 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 위에 얇은 층을 형성하면 수분과 맛을 고정시킬 수 있습니다. 마른 양파와 결합하면 마요네즈 레이어가 닭고기에 맛있는 껍질을 형성합니다.

우리는 Hellmann의 마요네즈에 올리브 오일을 사용했는데, 일반 마요네즈보다 칼로리가 적고 지방이 적기 때문에 선호하는 마요네즈 브랜드를 사용할 수 있습니다 (글루텐이 없도록 항상 읽고 항상 읽음 레이블!)

닭고기가 거의 굽기가 거의 끝나면 수분이 적고 껍질을 벗기고 잘게 잘린 모짜렐라가 추가되어 맛있는 두 번째 레이어가 만들어집니다. 전통적인 카프리 스타일의 풍미로 닭고기를 완성하기 위해 얇게 썬 토마토가 갓 다진 바질로 뒤덮입니다.

정말 맛을 한 단계 높여주고 싶습니까? 발사믹 감소로 이슬비가 내리는 요리를 마칩니다. 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다.

필요한 것

• 뼈없는 털이없는 2 개의 닭 가슴살
• 1 / 4 컵 글루텐이없는 다용도 밀가루 (밥의 레드 밀 사용)
• 소금과 후추 정교한 맛
• 마요네나 2-3 큰술 (올리브 오일과 함께 헬만의 마요네즈 사용)
• 1/4 tsp 고추 후추
• 1/2 tsp 양파 가루
• 1/4 tsp 마늘 가루
• 3- 4 개의 tsp 말린 다진 양파
• 1 / 4 컵 저습 한 부분 모짜렐라를 갈아서 잘게 썬 것 (또는 더 치즈 치킨의 경우)
• 슬라이스 한 큰 토마토 1 개
• 5-6 개의 큰 신선한 바질 잎, 거칠게 자른 부엌 가위로 자른다.)

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만드는 법

1. 오븐을 425 F.에 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 매트가있는 굽은 판을 굽습니다.
2. 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루를 얕은 접시의 바닥에 첨가하십시오. 바다 소금과 후추로 넉넉한 시간을 보내고 포크로 끓여서 결합하십시오.
3. 닭 가슴살을 헹구고 종이 타월로 두드려주세요. 두 가지 닭 가슴살을 모두 글루텐이없는 밀가루에 넣고 부드럽게 흔들어 과분한 밀가루를 제거합니다. 줄 지어 과자 굽는 판에 양쪽 닭 가슴살을 놓으십시오.
4. 두 개의 닭 가슴살 사이에 마요네즈를 균등하게 분배합니다. 작은 주걱 또는 숟가락의 뒷면을 사용하여 상단과 측면을 마요네즈의 얇은 층으로 완전히 코팅합니다.
5. 건조 된 조미료를 마요네즈 레이어 위에 뿌려 마지막에 다진 양파를 넣습니다.
6. 닭 가슴살을 20 분 동안 구워냅니다. 오븐에서 제거하고 각 유방의 정상에 갈가리 찢긴 모짜렐라의 층을 추가하십시오. 치즈가 녹을 때까지 5 분간 더 구워서 닭고기를 완전히 익힌다.*
7. 오븐에서 닭 가슴살을 제거하고 5 분 정도 앉히십시오. 각 유방 꼭대기에 2-3 조각의 토마토를 놓고 잘게 다진 바질을 뒤집니다. 발사믹 감소의 이슬비로 마무리하십시오. 즉시 서빙하십시오.

* 음식으로 인한 질병의 위험을 줄이기 위해 닭고기를 완전히 익히십시오.

알림 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품에 글루텐이 함유되어 있지 않은지 확인하려면 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!