글루텐 프리 진저 브레드 남성을위한 레시피
How to make Wookiee Cookies (구월 2024)
글루텐이없는 진저 브레드 맨 요리법은 재클린 마요르카 (Jacqueline Mallorca)의 "쌀가루 진저 브레드 암소 (The Rice Flour Gingerbread Cows)"라는 조리법에서 수정 한 것입니다.
이 버전은 옥수수가없고 글루텐이 없으며 여분의 양조장입니다. 원한다면 생강에 다시자를 수 있습니다.
진저 브레드 맨은 소량의 Royal Icing과 Chocolate Buttercream Frosting으로 장식되어 있지만 건포도와 견과류를 사용하여 자연스러운 느낌을줍니다.
- 필요한 것 현미 1 컵 (극상)
생강 2 티스푼 (땅, 싫은 사람은 찻 숟가락 1 개 사용) 무거운 생강 맛)
- 1 티스푼 시나몬
- 1/2 티스푼 육두구
- 1/2 티스푼 소금
- 1/2 티스푼 베이킹 소다
- 1/2 티스푼 구아 검
- 1 / 2 컵 당밀 (어둡고 규칙이없는)
- 1 / 4 컵 설탕 (과자 장수 조)
- 버터 1/4 컵 (연화)
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 더 스팅 : 여분의 쌀가루
- 1 로얄 아이싱 (Royal Icing) 요리법
- 초콜릿 버터 크림 설탕 장식법
- 만드는 법
- 오븐을 350F도까지 예열하십시오.
모든 건조한 재료를 모아 따로 보관하십시오.
- 크림 버터와 설탕, 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 3-5 분 동안 고속으로 치기.
- 당밀과 바닐라를 넣고 결합 할 때까지 치십시오.
- 천천히 건조하고 체질 한 성분을 버터 혼합물에 넣고 딱딱한 반죽이 형성 될 때까지 때린다.
- 두꺼운 플라스틱 랩 사이에 밀가루로 가루로 가루 반죽을 놓습니다. 1/8 인치 두께로 굴립니다.
- 달콤한 쌀가루에 생강 빵 쿠키 커터를 담그고 진저 브레드 맨들을 잘라냅니다. 쿠키를 베이킹 시트로 옮기려면 밀가루로 빻은 주걱을 사용하십시오. 반죽이 너무 부드러워 져서 작업하는 동안에는 약 5 분 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 예열 오븐에서 또는 쿠키가 닿을 때까지 10 분간 구우십시오. 시원하고 왕실 장식과 초콜릿 buttercream 설탕 장식으로 장식하십시오.
- 이 조리법 평가
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