모든 경우에 글루텐 프리 파이 조리법

게티 이미지 / 조 폭스

버터에 부드럽고 부드러운 글루텐이없는 파이 크러스트를 만드는 몇 가지 간단한 기술을 배우십시오. 과일, 커스터드, 크림 등의 모든 종류의 맛있는 과일, 채워진 파이. 일부 상업 브랜드는 글루텐이없는 제빵 재료를 동반 할 수있는 문제가있는 거칠기와 뒷맛을 줄이기 위해 제형 된 글루텐이없는 밀가루 믹스를 판매합니다. 일반적으로 글루텐이없는 다용도 밀가루 혼합물을 밀가루 용 다목적 밀가루 1 : 1로 대체 할 수 있지만, 다른 성분을 조정해야 할 수도 있습니다 … 보완하십시오.

가정에서 자신의 글루텐이없는 가루 혼합물을 준비하려면 글루텐이없는 가루가 조리법에서 바인더, 액체 및 누룩에 어떻게 반응하는지에 대해 널리 다른 것으로 입증 된 방법을 따르는 것이 가장 좋습니다 . 뒤에 오는 글루텐 자유로운 파이 크러스트 조리법은 시험 한 출발점을 제공한다; 그것을 채우는 것에 대한 맛있는 제안을 읽으십시오.

• 01 of 08 Easy Gluten-Free Pie Crust

  이 버터 같은 부드러운 글루텐이없는 파이 크러스트는 쇼트 빵과 비슷합니다. 그것은 모든 종류의 파이와 짭짤한 타트와 키시의 기초로 사용할 수 있습니다. 이동할 수있는 바닥을 가진 신랄한 팬은 파이 크러스트를 형성하고 슬라이스를 훨씬 쉽게 절단합니다.

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• 02 of 08 글루텐 프리 키 라임 파이

  19 세기 중반 플로리다 키에서 유래 된이 인기있는 파이는 이후 아이콘 상태를 달성했습니다. 이 글루텐이없는 버전은 선샤인 스테이트의 유명한 디저트 중 가장 열렬한 감정가조차 속일 수 있습니다.
• 03 of 08 글루텐이없는 사과 파이

  글루텐이없는 사과 파이는 향긋하게 매운 사과를 버터로 만든 빵 껍질에 쌓아 놓습니다. 이 고전적인 파이의 라 - 모드 (la-mode) 버전의 크림 바닐라 아이스크림을 추가하십시오.

• 04 of 08 글루텐 프리 레몬 머랭 파이

  이 아름답게 달콤하고 신랄한 파이는 부드럽게 최고점의 머랭 크라운을 착용합니다. 달걀 노른자, 레몬 및 버터는 여름 오후를 기념하는 완벽한 치료로 일조량을 채워 넣습니다.

  아래 8에 계속하십시오.
• 05 of 08 글루텐 프리 피칸 파이

  휴일 테이블에 자주 사용되는이 글루텐 프리 피캔 파이의 조리법으로 평범한 날을 쉬기에 충분합니다. 이동식 바닥이있는 8 인치 또는 9 인치 타트 팬을 사용하면 멋진 주름진 빵 껍질이 생기고 커팅 파이를 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.

• 06 of 08 글루텐이없고 유제품이없는 코코넛 커스터드 파이

  이 글루텐 및 유제품이 함유되지 않은 코코넛 커스터드 파이는 약 30 년 전에 인기가있는 비열한 파이 조리법을 개량합니다. 그것은 혼합 그릇 하나와 기름기가없는 파이 접시가 필요하기 때문에 준비와 청소가 모두 편해집니다.

• 07 of 08 글루텐이없는 사과 Tarte Tartin

  고전적인 프랑스 사과 타르트 Tatin (tah TAN)은 거꾸로 굽는 방법을 따르고, 빵 껍질을 맨 위에 올려 요리합니다.차가워지면 서빙하는 플래터에 그것을 뒤집어 놓습니다. 그러면 캐러멜 사과가 끈적 거리지 만 위에 쌓인 레이어가됩니다.

• 08 / 08 글루텐 프리 호박 파이

  추수 감사절 디저트를 분리 할 필요가 없습니다. 이 무 글루텐 호박 파이에는 기존 버전의 모든 맛과 flakiness가 포함되어있어 글루텐이없는 손님들은 두려움없이 음식을 파고 들어갈 수 있으며 다른 모든 사람들은 휴일 식사에 대한 고전적인 피날레를 즐길 수 있습니다.

  그러나 호박 파이는 추수 감사절을위한 것이 아닙니다. 감미롭고 매운 풍미는 일년 중 언제든지 구운 닭 또는 생선을위한 훌륭한 피날레가됩니다.