구운 악몽 소스와 국가 스타일 리브
[수원 48년 노포] 90세를 바라보시는 할머니가 썰어주시는 한우암소 특수부위 치마살 불고기 (구월 2024)
이 쉬운 오븐 바베큐 돼지 갈비 구운 후 맛 제 토마토 기반 바베큐 소스 구이입니다. 레시피는 뼈가있는 컨트리 스타일의 갈비로 만들어지며, 갈비는 고기보다 고기가 더 쌉니다. 레시피에 뼈 모양의 컨트리 스타일 돼지 갈비를 사용하십시오. 수제 소스 열에 대한 고추의 비트 케첩 및 당밀 소스이다. 여분의 카이엔 또는 분쇄 된 붉은 고추 플레이크로 열기를 느끼십시오. 연기가 나는 맛이 나는 경우 소스에 약간의 연기를 추가하십시오. 아니면 버번 바베큐 소스 또는이 맛있는 맥주 바베큐 소스이 조리법을 사용합니다.
이 갈비뼈 암 나무 열매에 양배추 샐러드, 옥수수와 함께 구운 감자 또는 감자 샐러드와 잘 이동합니다.
필요한 것
- 3 ~ 4 파운드의 컨트리 스타일 돼지 갈비 (뼈없는 것은 아님)
- 코셔 소금과 갓 갈근 후추
- 케첩 1 컵
- 1/4 컵 당밀 > 갈색 설탕 3 큰술
- 1/2 컵 식초
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 1/4 티스푼 카이엔 고추
- 1/4 티스푼 땅콩
오븐을 375 도로 가열합니다. 포일을 가진 큰 굽기 굽기 또는 굽기 팬을 일렬로 세우십시오.
- 준비한 뚜껑에 갈비를 놓고 정결 한 소금, 갓 갈고 빻은 검은 후추, 마늘 가루를 뿌려주세요. 갈비뼈가 약 10 분 동안 서있게하십시오.
- 구워 1 일에 2 시간, 또는 때까지 갈비 매우 부드러운 있습니다.
- 1 쿼트 스튜 냄비에 남은 재료를 함께 섞습니다. 10 분 동안 끓여 라.
- 한편, 그릴을 준비하십시오.
- 직접 열을 가해, 약 15 분 동안, 또는 찰과상까지 자주 볶거나 터닝.
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