수제 버블 녹차 조리법

거품 차를 마시 러 나가기를 좋아한다면,이 쉬운 조리법을 사용하여 가정에서 나만의 배치를 만들 수 있습니다. 자신 만의 버블 티를 만드는 법을 배우는 것은 돈을 절약 할뿐만 아니라 원하는대로 차를 맛볼 수있게 해줍니다. 알레르기 나 당뇨병과 같은 건강상의 문제가있는 경우 고유 한 요구 사항을 충족하도록 제조법을 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 설탕의 양을 줄이거 나 보통 우유 대신에 콩 또는 아몬드 우유를 사용하십시오. 자신에게 가장 적합한 거품 차를 만드십시오!

필요한 것

• 1 컵 차 (양조, 중국 홍차 또는 라이시 차)
• 우유 1 컵 (또는 맛)
• 4 아이스 큐브 필요에 따라)
• 타피오카 진주의 경우 :
• 1 부분 타피오카 진주
• 4 부분의 물 (또는 그 이상)
• 설탕 시럽의 경우 :
• 흰 설탕 2 개
• 갈색 설탕 1 개 물 3 부

만드는 법

타피오카 진주를위한 설탕 시럽을 준비하십시오 (아래 참조).

1. 타피오카 진주 준비 (아래 참조)
2. 큰 유리 병에 3 온스 타피오카 진주를 놓습니다.
3. 차를 실온으로 식히십시오. 우유를 넣으십시오.
4. 설탕 시럽, 우유 및 차 믹스와 얼음 조각을 칵테일 셰이커에 넣습니다. 잘 흔들어. (또는 블렌더로 처리 할 수도 있지만 재미는별로 없습니다!)
5. 흔들린 혼합물을 타피오카 진주로 유리에 붓습니다. 두꺼운 밀짚으로 드십시오.

타피오카 진주의 경우

아시아 버블 차의 주요 성분 인 타피오카 진주를 만들 때, 진주는 조리시 상당히 팽창합니다. 큰 냄비를 사용해야합니다. (원칙적으로 진주가 많이 요리 될수록 더 많은 물이 사용되어야합니다 즉 진주에 대한 물의 비율은 더 높아야합니다 3kg의 진주에 대해서는 6 배의 물을 사용하는 것이 좋습니다.

1. 물을 끓여 라. 진주를 끓는 물에 넣고 30 분간 끓으십시오. 진주가 서로 또는 냄비에 달라 붙지 않는지 확인하기 위해 가끔씩 저어주세요. 열을 끄고 진주가 요리 냄비의 뚜껑을 덮은 상태로 30 분간 물 속에 가라 앉히도록하십시오.
2. 타피오카 진주를 배수하고 차가운 물로 헹구어 내립니다. 설탕 시럽 (설탕과 물 용액 - 아래 참조)에 넣으십시오. 진주가 덮여 있는지 확인하십시오. 진주를 잘 저어주세요. 진주는 이제 즐길 준비가되었습니다.
3. 설탕 시럽의 경우

스튜 냄비에 물을 끓으십시오.

1. 설탕을 첨가하십시오. 설탕 결정이 녹을 때까지 열을 줄이고 끓으십시오. 열에서 제거하십시오.
2. 주 : 백설탕과 갈색 설탕의 비율 및 설탕과 물의 비율을 자유롭게 실험 해보십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한!나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!