어떻게 부바

상어 탱크 모양 : 2013 년 12 월 6 일
투자자 : 데이먼 드 존
거래 : 30 % 지분에 30 만 달러
결과 : 연간 매출 300 만 달러

2013 년 봄, 전 클리블랜드 브라운스와 디트로이트 라이온스의 축구 선수 인 Al“Bubba”Baker는 10 분 동안 오하이오 주 에이본에있는 그의 지역 은행에서 매우 불쾌한 회의를 가졌습니다. 그런 다음 인생이 바뀌는 전화를 받았습니다.

베이커는 은행가들에게 그의 신용을 연장시켜 그의 오래된 사업 인 Bubba's-Q Boneless Ribs가 계속 떠날 수 있도록 설득하려고했습니다. (아버지 사부 리나 (Sabrina) 부인이 부바의 Q 월드에서 판매 한 갈비뼈에 대해 불평 한 후, 전자 레인지로 준비하고 칼과 포크로 먹을 수있는 뼈를 깎아 낸 등 갈비뼈를 만드는 회사를 창업했다. 유명한 BBQ & 케이터링은 너무 지저분 해졌다.) 베이커는 대출금을 상환하고 핸드폰이 켜졌을 때“은행가들에 의해 때려 잡 히려하고있다.”

이 전화는 ABC의 에미 상을 수상한 리얼리티 쇼 Shark Tank 와 함께 한 프로듀서의 요청이었습니다. Bubba's-Q의 파트너 인 Baker의 딸 Brittani는 아빠를 대신하여 대담한 동의를 얻어 쇼의 캐스팅 부서에 지원했습니다. 제작자가 다음날 Skype 오디션을 준비하고 싶었습니다. 베이커는“내가이 심각한 회의에 다시 들어갔을 때, 은행가들은 산타가 오는 길을들은 아이들과 같았다”고 말했다. “그들은 대화를 나눌 것입니다. 인터뷰 준비를하세요. ' "

데이먼 드 존은 몇 달 후 부바와 브리타니가 그들의 모습을 녹화했을 때 투자했다. 쇼가 방송되기 전에 John은 Baker에게 소비자의 주문을받을 수있는 웹 사이트를 시작하라고 말했다. 이 회사의 154, 000 달러 매출은 그 시점에 48 개의 오하이오 매장을 통해 이루어졌다. 상어 탱크 에피소드 24 시간 후, Bubba's-Q는 온라인 주문으로 $ 150, 000를 받았습니다. 이번 주 말까지, 주문은 $ 400, 000를 초과했습니다.

베이커는“이전까지는 뼈없는 갈비뼈를 온라인으로 판매 한 적이 없었습니다. Bubba's-Q는 수요를 준비하지 않았습니다. 운송 및 취급 비용이 잘못 계산되었습니다. 더 나쁜 것은 갈비뼈의 가공 및 포장을 처리하는 회사의 중형 미주리에 본사를 둔 공동 포장업자도 준비되지 않았으며, 경영진은 공황 상태에서 베이커라고 불렀습니다. 공동 포장업자는 생산 수준을 그 수준으로 끌어 올리지 못했기 때문에 Baker는 주문의 절반을 환불했습니다.

베이커는“이 시점에서 우리에게는 성장 능력이 없다는 것을 알게되었습니다. John은 자체 돼지를 키우고 14, 000 명의 직원이있는 캐나다 공동 포장업자를 추천했습니다. 베이커는“그들과 대화를 나누게되어 매우 기뻤습니다.하지만 몇 달간 대화를 나눈 후에 그들은 너무 높은 견적을 받았습니다. 나는 '당신은 당신의 마음을 떠나야합니다!'라고 말했습니다. "

베이커는 향후 2 년간 딱 맞는 공동 포장업자를 찾기 위해 Goldilocks와 같은 퀘스트를 수행했습니다. Bubba의 Q Boneless Ribs의 판매는 중형 공동 포장업자에게는 너무 크지 만 대형 공동 포장업자에게는 충분하지 않습니다. 베이커는 몇 명의 공동 포장업자와 대화를 나누면서“5, 000 파운드 흡연자가 있습니까?”와 대화를 시작하면서 여러 명의 공동 포장업자와 대화를 나 spoke습니다. 다른 사람들은 심지어 수천 파운드도 감당할 수 없었습니다.

그는 뉴욕, 시카고, 로스 앤젤레스, 플로리다에있는 유망한 공동 포장업자를 방문하여 시범 운영을 위해 전국을 열광시켰다. 원재료 비용, 항공편 및 호텔 숙박 비용으로 여행 비용이 많이 들었습니다. 베이커는“우리의 지출은 매출 총액보다 많았습니다. "우리는 부족분을 충당하기 위해 식당에서 돈을 꺼내고있었습니다."

한편 요한은 걱정이되었습니다. 베이커는 자신의 광대 한 소셜 네트워크에 대한 Bubba의 트윗을하지 말라고 요청하고 그가 줄을 서서 잠재적 인 거래를 할 준비가되지 않았다고 말하면서 그를 늦추어 야했다.

요한은 그 속도에 좌절했지만 완전히 헌신했습니다. 베이커는“그는 그가 장기적으로 그 안에 있다고 말했다. 그리고 우리가 공동 포장업자를 갖출 때까지 35, 000 달러 나 그 밖의 돈을 기꺼이 내 주겠다고 말했다. 전체 생산. 그는 나에게 아무것도 서명하지 않았다. 악수 거래였습니다.”

회사에 대한 John의 믿음은 Baker에게 자신감을 불러 일으켰습니다. "Daymond는 제가 저를 능가 할 수있는 위치에있게했습니다."2015 년 초 Baker는 뉴저지의 Swedesboro에서 Rastelli Foods를 만났습니다. 40 세의 가족 소유 코 패커 창립자 인 Ray Rastelli는 Bubba 's Q Boneless Ribs에 대한 Baker의 비전에 깊은 감명을 받아 활발한 파트너로 승선하여 Baker가 상표.

결과적으로 Baker는 QVC에 출연했으며 Costco, Wal-Mart 및 여러 국가 슈퍼마켓 체인을 취급합니다. John은 도로의 모든 충돌에 대해“Bubba와의 협력은 내가 바랐던 것과 똑같습니다. 큰 사랑스러운 남자가 나를 그의 가족의 일부로 만들었고 QVC와 소매점에서 갈비뼈의 성공은 내 기대를 능가했습니다.”베이커는 Bubba의 Q Boneless Ribs가 몇 년 안에 1 억 달러의 매출을 올릴 것이라고 예측했습니다. .

전 NFL 수비 라인 맨은 일상적인 운영을 통제하지 않고 새로운 역할을 수행하는 데 어려움을 겪고 있다고 말했다. “변화를 좋아하는 유일한 사람은 젖은 아기입니다. 그러나 나는 Bubba의 전문가가되어야합니다. 다른 사람은 그렇게 할 수 없습니다.”

이 기사는 SUCCESS 잡지의 2016 년 5 월호에 실려 있습니다.