가장 감미로운 변장 : 버거 컵 케이크

Hamburglar의 새로운 모습을 보았지만 가장 감미로운 변장은 햄버거처럼 보이는 컵케익입니다. 나는 2008 년 오찬에서 처음으로 햄버거 컵 케이크를 보았습니다. 클레어 크레스포 (Clare Crespo)는 첫 번째 컵케익 공예 서적 중 하나 인 Hey There, Cupcake의 저자로이 버거 컵 케이크를 만들었습니다. 참석 한 모든 사람들은 컵 케이크에 경외심을 가지고 있었고 햄버거 컵케익은 바이러스 성으로 갔다. 이 굉장한 컵 케이크는 실제로 당신이 시간, 인내심 및 약간 음식 착색이있는 경우에 만들기 쉽습니다.

이러한 컵 케이크는 여름 요리 또는 친구 나 가족에게 깊은 인상을 주길 원할 때 좋습니다.

아래 7 개 중 2 개를 계속 진행하십시오.

02 of 07

첫째, 컵케익 굽기 : 초콜릿과 바닐라

-> -

Jonathan Lovekin

스크래치 베이킹을지지하는 한, 컵 케이크 제작은 규칙의 한 가지 예외입니다. 컵 케이크는 창의성을위한 캔버스가 될 수 있습니다. 이 햄버거 컵 케이크는 상자 케이크 믹스를 사용하는 것과 마찬가지로 맛있습니다. 성공적인 케이크 믹스 베이킹에 필수적인 두 가지 사항은 믹스가 좋은 만료 날짜를 갖고 있는지, 그리고 컵 케잌 반죽을 섞어 놓지 않았는지 확인하는 것입니다. 당신이 처음부터 굽는 것을 선호하는 경우에, 초콜렛과 바닐라 컵 케이크를위한 조리법이 있습니다.

-> -

아래 7 개를 계속 진행하십시오.

03 of 07

컵 케이크를 시원하게 적시 게하십시오.

실리콘 베이킹 컵의 컵 케이크. Ray Ives / Getty

버거 컵 케이크는 한 번에 모두 만들 필요가 없습니다. 실제로 밤 전에 컵케익을 굽는 것이 낫기 때문에 썰기와 집결 전에 완전히 식도록하십시오. 대부분의 직업적인 케이크 장식자는 꾸미기와 집합보다 2 ~ 3 일 전에 케이크를 굽습니다. 또 다른 것은 버거 컵 케이크가 조립 될 때까지 벗은다는 것입니다. 미리 설탕을 칠할 필요가 없습니다. 당신은 조립의 날에 그것을 할 수 있습니다. 컵 케이크를 냉동실에 넣어 신선한 상태로 유지하십시오.

아래의 4 개를 계속 진행하십시오.

04 of 07

서리로 덥기가 핵심입니다

서리로 덥어 라.

버거 컵 케익 어셈블리가 중요하기 때문에 설탕 프로 스팅이 중요합니다. 이 단계에서는, 내가 좋아하는 브랜드가 없다면 매장 구매 설탕 장식을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 대신 바닐라 버터 크림을 처음부터 설탕 프로스팅하십시오. 바닐라 버터 크림 설탕 프로 스팅의 요리법은 다음과 같습니다.

아래 7 개 계속 진행하십시오.

음식 색으로 버거 컵 케이크가 생기게한다.

David King / Getty

Frankenstein 박사가 전기를 사용하여 괴물을 창조 했으므로 버거 컵 케이크를 만들 수있다. 식용 색소. 빨간색은 케첩을 만듭니다. 노란색은 겨자를 만든다. 초록색이 상추를 만듭니다. 당신은 더 사각 상추를 만들기 위해 파쇄 된 코코넛과 녹색 식품 색소를 사용하여 한 걸음 더 나아갈 수 있습니다.

아래 7 개 중 6 개까지 계속 진행하십시오.

06 of 07

참깨 씨앗, 제발

Jean-Blaise Hall

참깨 씨를 토스트하면 맛있는 달콤한 향이납니다.쿠키 시트 위에 올려 놓고 10 분 동안 토스트를합니다. 버거 컵 케이크를 토핑하기 전에 완전히 식히십시오. 햄버거 "뚜껑"을 물로 가볍게 적셔 참깨를 뿌려 조금씩 붙입니다.

아래 7 개 중 7 개까지 계속 진행하십시오.

07 of 07

햄버거 만들기, 장아찌 잡기

던컨 하인즈

바닐라 컵 케이크가 시원할 때 베이글 나이프 나 톱니 모양의 나이프를 사용하여 빵을 반으로 자른다. 초콜렛 컵 케이크의 경우, 수평으로 반으로 자른 다음 컵케익 상단을 "고기"로 저장하십시오. "당신은 컵 케이크의 바닥을 버릴 수 있습니다. 또는 저장하여 나중에 컵 케이크 쓰레기 (항아리에 컵 케이크)로 사용할 수 있습니다.

바닐라 컵 케이크 반쪽을 빵으로 사용하십시오. 햄버거 고기를 만들기 위해 초콜렛 컵 케익 상판과 레이어.