붉은 고추와 피망으로 치킨 볶음 레시피

피망과 아기 옥수수는이 단순한 닭고기 볶음 요리에 색감과 단맛을 더합니다. 치킨 대신 칠면조 요리를 사용할 수 있습니다. 볶기가 처음이라면이 페이지에서 볶음 요리 팁을 확인하십시오.

필요한 것

• 1/2 피망
• 빨간 피망 1 개 (또는 빨간색과 1/2 노란색 피망)
• 1 개는 아기 옥수수
• > 간장 2 큰술
• 물 (또는 닭고기 국물) 3 큰술
• 1 티스푼 포도주 (또는 건성 셰리)
• 백설탕 1 티스푼
• 참깨 오일 1/2 작은 술
• 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술 < 2 개의 마늘 정향 (껍질을 벗기고 잘게 자른 것)
• 필요에 따라 볶음 용 기름
• 닭 허벅지 2 컵 (조리 및 잘게 자르거나 남은 칠면조 고기 사용)

만드는 법

1. 워시, 피망에서 종자를 제거하고 얇은 스트립으로 자르십시오. 2. 따뜻한 물에 아기 옥수수 깡통을 헹구고 철저히 배수하십시오. 3. 간장, 물 또는 닭 국물, 포도주 또는 건조 셰리, 설탕 및 참기름을 작은 그릇에 넣으십시오. 옥수수 녹말을 털고 따로 보관하십시오.

4. 냄비에 열을 가하고 기름을 더해서 옆구리쪽으로 가라 앉히십시오. 기름이 뜨거울 때, 마늘을 첨가하고, 방향족까지 약동하십시오. 5. 아기 옥수수를 넣고 짧게 볶은 다음 초록색 피망 인 붉은 피망을 넣으십시오. 볶음 계속하십시오. 6. 소스를 재빨리 다시 저어주세요. 냄비의 한가운데에 우물을 만들고 소스를 넣고 빨리 볶아 두껍게 만듭니다.

7. 닭고기를 넣고 모든 것을 함께 섞어서 쌀이나 국수 위에 뜨거운 것을 제공하십시오.