멕시코 음식 : Champurrado Drink Recipe
???? ATOLE DE GUAYABA, guava drink (구월 2024)
이 멕시칸 애호가는 아니스로 맛을 내고 필론실로로 달게됩니다.
필요한 것
- 2 컵의 물 (따뜻한)
- 우유 2 컵
- 1/4 컵 마사 하리나 (또는 1/3 컵 익 스칼)
- 디스크 멕시코 초콜릿 (다진 것)
- 3 개의 콘 살로몬 (각각 1 온스, 잘게 자른다)
- 선택 사항 : 1 그루의 땅콩 종자
만드는 법
- 큰 냄비에 masa harina를 온수에 넣고 완전히 섞습니다.
- 우유, 초콜렛, 필론 실로 및 아니스를 넣습니다.
- 초콜렛이 녹고 설탕이 녹을 때까지 쇠고기를 가져 와서 molinillo (음료를 채찍질하는 특별한 도구)로 털어냅니다.
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