하룻밤 소시지 & 달걀 캐서롤 레시피

이 밤새 아침 식사 (또는 브런치) 캐서롤은 달걀, 빵, 소세지, 치즈 및 조미료로 가득합니다. 그것은 휴가 또는 주말 아침 식사를위한 완벽한 달걀 캐서 롤 레시피입니다.

바쁜 주말이나 휴가 아침에이 캐서롤과 다른 유사한 캐서롤을 완벽하게 만드는 한 가지 사실은 전날 밤에 준비되었다는 것입니다. 아침에해야 할 일은 냉장고에서 꺼내서 조금 더 따뜻하게 한 후 예열 된 오븐에 넣는 것입니다. 신선한 diced 또는 얇게 자른 멜론 또는 포도 또는 온난 한 과일 compote 혼합물과 함께 그것을 봉사하십시오. 얇게 썬 토마토는 달걀 요리와 잘 어울립니다.

요리도 다양합니다. 땅콩 소시지를 칠면조 소시지 또는 얇게 썬 소시지 링크로 바꾸거나 소시지를 요리되고 부서진 베이컨 또는 다이스 햄으로 교체하십시오. 또는 얇게 썰어 진 빵을 4 등분하거나 거친 버터 버터 비스킷으로 교체하십시오.

잘게 썬 찐 아스파라거스 또는 브로콜리 작은 꽃은 캐서롤에 좋은 추가품이 될 것입니다. 특히 브런치 또는 점심 식사를 즐기려는 경우 더욱 그렇습니다. 다진 양파 또는 scallions뿐만 아니라 추가 할 수 있습니다. 또는 소량의 버터에 4 ~ 6 온스의 얇게 자른 버섯을 볶아 계란 혼합물에 첨가하십시오.

Tex-Mex 풍미를 즐기는 경우 가벼운 다진 녹색 칠레 고추 4 온스 캔 또는 잘게 다진 피망 1/2 컵을 가늘게 썬 양파 1/2 컵과 함께 넣으십시오. 멕시코 체다 치즈 또는 페퍼 잭 치즈 대신 체다 치즈를 사용하고 칠리 파우더 또는 타코 조미료 몇 티스푼을 넣으십시오. 이 조합은 신선하거나 구입 한 토마토 살사와 함께 제공됩니다.

캐서롤은 8 명으로 충분하며 쉽게 위 아래로 크기가 조정됩니다.

- 필요한 것

7 조각의 흰빵 (껍질을 벗기거나 이탈리아 빵을 사용함)

버터 1 큰술, 연화

• 1 톤 분쇄 소시지
• 4 컵 파쇄 된 체다 치즈
• 6 개의 큰 달걀
• 1 티스푼의 소금
• 1 작은 술 마른 겨자
• 반 컵 2 개 반 (우유)
• 만드는 법

빵 한 조각을 잘라내어 조각을 반으로 자른다. 빵 조각을 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 배열하십시오.

큰 프라이팬이나 소테 팬에 소시지를 갈색으로하십시오. 헤어질 때 주걱이나 스푼을 사용하십시오. 종이 타월로 배수 및 두드리기. 빵 조각 위에 소시지를 뿌린다. 치즈를 소시지 위에 뿌린다.

1. 혼합 그릇에 잘 섞일 때까지 계란, 소금, 마른 머스타드 및 우유를 함께 털어냅니다. 계란 혼합물을 빵, 소시지, 치즈 위에 붓는다. 호일로 팬을 덮고 밤새 냉장하십시오.
2. 냉장고에서 꺼내 15 ~ 20 분 정도 기다리십시오.
3. 오븐을 350F로 예열하십시오.
4. 팬에서 호일을 꺼내고 캐서롤을 45 분 동안 또는 구울 때까지 올려 놓고 가볍게 갈색을 띄게합니다.아직도 아주 추운 경우 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다. 센터에 삽입 된 칼이 깨끗하게 나옵니다.
5. 아침 식사 캐서롤을 베이킹 후 15 ~ 20 분 동안 그대로 두십시오.