파와 튀긴 양배추와 파 베이컨 레시피
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주방 정원은 중세의 네덜란드 도시와 도시에서 흔히 볼 수있었습니다. 재배 된 가장 일반적인 작물은 양배추, 파, 양파, 셀러리 및 파슬리입니다. 중세의 많은 요리법은 양배추와 파, 양파 및 허브를 섞어서 만들었으며 우리는이 간단한 비타민 C 포장 반찬으로 전통을 이어 나가고 있습니다. 우리는 뾰족한 양배추 (영어로 된 배추라고도하며, 네덜란드에서는 스피츠 쿨 )를 사용했습니다. 보통 양배추보다 단맛이 많고 요리 시간이 적기 때문입니다.
- 베이컨 5 조각버터 2 큰술
- 붉은 양파 1 개 (반지름)
- 2 파 (반지름)
- 1 뾰족한 양배추 (잘게 썬 배추)
- 파슬리 1 큰술 (곱슬 잎, 잘게 썬다)
- 소금 맛 ~
- 검은 후추 맛
- 만드는 방법
건조한 프라이팬이나 프라이팬에 파삭 파삭 할 때까지 베이컨 스트립을 요리하십시오.
팬에서 베이컨을 꺼내 부엌 종이를 버리십시오.- 양파와 부추와 함께 프라이팬의 베이컨 지방에 버터 1 큰술을 더합니다. 부드럽고 반투명 할 때까지 중간 낮은 열을 가볍게 요리하십시오.
- 양배추를 넣고 부드럽게 끓여서 정기적으로 저어줍니다 (약 5 분). 남은 버터와 섞어서 맛을 낸다.
- 조리 한 야채를 서빙 접시에 놓고 파삭 파삭 한 베이컨을 접시 위에 뿌려 잘게 썬 파슬리와 함께 뿌린다.
- 추가 정보 :
- 양배추 식물을 재배하고 돌보는 방법에 대한 정보를 제공하는 자신의 양배추 패치를 만드십시오.
양배추를 사고 저장하고 사용하는 방법에 대한 정보는 양배추를 최대한 활용하십시오.
- 이 요리법 평가하기
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