요리법

전통적이지 않은 요리 인 고전 요리의 고전적인 요리법입니다. 이 지침을 사용하여이 혁신적인 식사를 만들뿐만 아니라 그 뒤의 흥미로운 역사를 배우십시오. 그래서 budae chigae는 무엇이며 어떻게 생겼습니까?

식사는 최근 발명품입니다. 그것은 서양 고기,라면 국수, 채소 및 향신료를 주로 입술로 때리는 혼합물입니다. 수천 개의 변형 된 접시가 존재한다는 사실에 의해 입증 된 바와 같이 쉽게 사용자 정의 할 수 있습니다. Budae chigae는 한국 전쟁과 전후 기근의 해에 처음 나타났습니다. 전통적인 식사가 항상 준비되지 않았을 때, 한국인들은 미 육군 기지에서 버려지거나 나눠준 남은 고기를 사용하여 매우 문자적인 이름으로이 요리를 만들었습니다.

"Budae"는 군사 기지를 의미하고 "치가"는 한국어로 스튜를 의미합니다. 그것은 전통적인 요리가 아니기 때문에, budae chigae에 대한 정확한 제조법은 없습니다. 그러나 스튜를 만드는 데 사용되는 가장 인기있는 고기는 스팸, 핫도그, 쇠고기 및 소시지로 가장 건강한 요리법은 아닙니다. 다른 한편으로, 스튜를 만드는 데 사용되는 인기있는 야채는 콩나물, scallions, 양파와 sookat (국화 잎)가 포함됩니다. 이 고기 나 야채가 마음에 들지 않으면 원하는 고기 나 야채를 바꿔 치기 바랍니다.

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필요한 것

• 1 1/2 컵 고기 (작은 덩어리로 스팸, 핫도그, 햄, 소형 미트볼 또는 그 조합)
• 1 1/2 컵 야채 (얇게 썬 것, 조합 : 버섯, 콩나물, 국화 잎).
• 1/2 양파 (얇게 썰기)
• 고춧 장 3 큰술
• 포장면 1 개 (양념장이 아닌면 만)
• 선택 사항 : 김치
• 선택 사항 : 찹쌀 케이크
• 옵션 : 통조림 구운 콩
• 옵션 : 얇게 썬 미국산 치즈

만드는 법

1. 찌개 만들기를 시작하려면 모든 재료를 큰 그릇에 넣으십시오. 다시 한 번,이 음식은 한국 전통 음식과는 거리가 멀기 때문에 마음에 드는 방식으로 자유롭게 주문할 수 있습니다. 매우 매운 음식을 좋아하지 않으면 많은 미국인처럼 향신료를 덜 사용하십시오. 핫도그와 같은 가공육을 먹지 않는다면 식사를 위해 미트볼을 처음부터 만들어보십시오.하지만이 과정에 더 많은 단계와 시간이 필요할 것입니다.
2. 원하는 재료를 모두 냄비에 넣었 으면 물을 충분히 담아 덮어 두십시오.
3. 다음으로 내용물을 급속하게 끓여주십시오. 작은 거품이 형성되기 시작합니다.
4. 그 다음, 혼합물의 열을 줄이고 내용물을 20 분 동안 끓인다.
5. 백미로 즐기십시오. 혈당을 모니터해야하는 당뇨병과 같은 건강상의 문제가있는 경우 현미 대신 혈당으로 대체 할 수 있습니다.이것은 접시의 맛에 영향을 주지만 주요한 방식에는 영향을 미치지 않습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!