느린 쿠커 아일랜드어 램 스튜 조리법
놀라운 부엌 꿀팁 25가지 (구월 2024)
이 느린 밥솥 스튜는 뼈없는 양고기와 야채를 간단히 조합 한 것입니다. 이 짭짤한 스튜에서는 감자, 순무 또는 루타 바 가스, 당근이 야채 중 하나입니다.
아일랜드 산 소다 빵과 샐러드로 스튜를 제공하여 성 패트릭의 날 식사를 즐기십시오.
필요한 것
- 1 / 2 인치 입방체로 잘라낸 2 파운드의 뼈없는 양고기
- 식물성 기름 2 큰술
- 1 1/2 찻 숟갈 소금
- 1/2 찻 숱가락 후추
- 4 개의 순무 또는 중간 크기의 루타 바가 1/2 인치 큐브로 자른
- 4 당근, 1/2 인치 두께의 얇게 자른
- 2 개의 중간 양파, 얇게 썬
- 4 개의 중간 붉은 색 감자 , 4 등분 된
- 2 컵의 물 또는 염분이없는 주식 (소금으로 주식 또는 국물을 사용할 계획이라면 조리 시간이 끝날 때까지 재고를 추가하지 마십시오.)
- 2 큰술 - 다목적 밀가루
- 2 큰술 파슬리 잘게 썬 것
만드는 법
큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 어린 양의 입방체를 넣고 요리하고 자주 갈색으로 변합니다.
어린 양을 소금, 후추, 순 무, 당근, 양파 및 감자와 함께 천천히 끓인다. 2 컵의 물 또는 주식을 추가하십시오.
물 2 컵을 넣고 낮추고 8-10 시간 동안 덮습니다. 밝히고 높이 켜십시오. 밀가루를 페이스트가 될 때까지 1/4 컵의 물과 섞는다. 천천히 스튜에 추가, 약간 두껍게 때까지 지속적으로 감동.
파슬리를 볶고 봉사하십시오.
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