남쪽 크리올 스타일의 검은 콩과 소시지 조리법이있는 쌀
2013 테이스티로드 - Ep.3: 뉴올리언즈 스타일! 퓨전요리로 만나는 미국남부음식 (구월 2024)
맛있는 검은 콩에는 안두일 소시지 또는 매운 케이준 스타일 소시지를 사용하십시오. 재료에는 셀러리, 피망, 양파, 마늘, 토마토 소스가 포함됩니다.
필요한 것
- 매운 훈제 소시지 (1/2 인치 슬라이스로 자른 것)
- 검은 콩 3 캔 (각각 15 온스), 배수
- 1 1 / 다진 양파 2 큰술
- 녹색 피망 1 큰술 (다진)
- 셀러리 1 / 2 컵 (다진 것) 다진 마늘 3 큰술
- 티스푼 2 작은 술 < 1 1/2 찻 숱가락 잎 오레가노
- 1 1/2 찻 숱가락 흰 후추
- 1/4 찻 숱가락 검은 후추
- 1/4 찻 숱가락 카이엔 고추
- 3 베이 잎
- 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 1 컵 닭고기 국물
- 만드는 법
지방을 배출하고 얇게 썬 소시지를 고치기 솥으로 옮깁니다.
- 잔돈에 소세지와 남은 재료를 합친다.
- 7-9 시간 동안 LOW를 덮거나 3 1/2 - 4 1/2 시간 동안 HIGH로 덮고 요리하십시오.
- 베이 잎을 제거하십시오.
- 원한다면 뜨거운 밥을 제공하십시오.
- 이 요리법 평가하기
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