태국 산 치킨 버거에

이 조리법의 맛은 본질적으로 태국어이지만 자녀가 좋아하는 것, 심지어 나의 까다로운 먹는 사람까지도 가볍습니다. 그를 위해, 나는 당근을 건너 뛰고 롤빵에 햄버거를 제공합니다. 더 모험심이 많은 큰 사람을 위해, 나는 악몽처럼 빠른 절인 당근을 넣습니다. 어른들은 버거, 당근, 스리랑카가 들어간 마요네즈에 양념을하기 위해 소용돌이 칠했습니다.

필요한 것

- 999 -> 쌀 식초 3 큰술 생선 소스 2 큰 스푼 라임 주스 2 큰술 (신선한, 약 1 회분의 생석회)

설탕 2 큰술 < 실란트 2 큰술 (신선한 것, 잘게 자른 것)
미트 1 큰술 (신선하고 잘게 자르다)
소금 맛 1 1/2 컵 당근 (갈가리 찢음)
햄버거 들어 :
1 (다진 고기 권장)
1/4 컵 scallions (다진)
1/4 컵 실란트로 (신선하고 다진)
태국 달콤한 칠리 소스 2 큰술
2 티스푼의 생선 소스 > 찻 숱가락 1 작은 술 마늘 (다진)
4 번빵 (감자 롤을 선호)
선택 사항 : 토핑을위한 sriracha 마요네즈
만드는 방법
당근을 준비하려면 : 중간 크기의 그릇에 설탕과 소금이 녹을 때까지 당근을 제외한 모든 재료를 모으십시오. 당근을 넣고 잘 섞어서 20 분 이상 또는 하룻밤 동안 그대로 두십시오. 서빙하기 전에 액체를 배출하십시오.
햄버거 만들기 : 그릴, 그릴 팬 또는 굽는 사람을 예열합니다. 모든 재료를 중형 사발에 넣고 손, 실리콘 주걱 또는 나무 숟가락을 사용하여 잘 섞습니다.
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햄버거 부분
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육류를 4/4 파운드 햄버거로 나누거나 어른 버거를 약간 더 크게 만들고 아이 버거를 약간 더 작게 만들 수 있습니다. 요리가 끝날 때까지 중간 정도의 고온에서 요리를합니다 (한 면당 5 ~ 7 분). , 정확한 요리 시간은 두께에 따라 달라질 수 있습니다. 퀵 시드 된 당근과 마요네즈를 넣은 롤에서 맛을 내기 위해 스리 라차와 섞습니다.

Stacie Billis는 음식 작가이자 요리 책 저자 인 "쉽게 만들 수 있습니다 : 120 개의 믹스 앤 매치 조리법을 처음부터 요리 할 수 있습니다. 필요할 때 스마트 스토어에서 구한 바로 가기로 만들 수 있습니다." 이 조리법은 요리 책에서 가져 와서 다 카포 (Da Capo)의 허락을 받아 재 인쇄합니다.
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나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!