쉬운 지문 쿠키 조리법

다용도로 인해 지문 쿠키가 좋아요. 어떤 유형의 잼, 레몬 두부, 초콜렛 착빙을 사용하거나 간단히 설탕에서 굴립니다. 가능성은 무한합니다! 나는 심지어 녹색 설탕을 굴려서 휴일 동안 딸기 잼으로 채웠다.

필요한 것

• 버터 1 컵 (또는 마가린 부드럽게)
• 설탕 3/4 컵
• 큰 계란 2 개 (분리형)
• 1 티스푼 바닐라 추출물
• 밀가루 2 컵
• 1/4 티스푼의 소금
• 1 1/4 컵 너트 (잘게 잘린)
• 1/2 컵의 잼 (또는 보존 또는 조각)

만드는 법

1. 버터를 거품이 일 때까지 치십시오. 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 달걀 노른자를 추가하고 (나중에 달걀 흰자 예약) 추출하십시오.
2. 밀가루 한 컵을 섞어서 소금을 넣으십시오. 점차적으로 버터 혼합물에 첨가하십시오. 점차적으로 다른 밀가루 컵을 추가하십시오.
3. 적어도 1 시간 또는 밤새 덮고 차게하십시오. 예약 된 달걀 흰자위도 덮고 냉장해야합니다.
4. 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 쿠키 시트 2 개를 아주 살짝 윤활하십시오.

1. 가볍게 두들겨 예약 된 달걀 흰자와 너트 용 로우 사이드 볼을 넣고 양면 볼을 세워 롤링 작업을위한 카운터를 설정하십시오.
2. 반죽을 1에서 1-1 / 2 인치 볼로 구르십시오. 그런 다음 각 공을 달걀 흰자위로 굴린 다음 견과류를 굴립니다.
3. 쿠키 시트 2 인치 간격으로 놓습니다. 굽기 전에 각 쿠키에 엄지 손가락을 누르십시오.
4. 15 분간 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 분간 차게. 냉각을 위해 와이어 랙으로 이동하십시오. 엄지 손가락으로 센터를 다시 누르십시오. 과자가 거의 차가울 때, 잼을 채우십시오.

레시피 팁

• 추출물을 원하는 너트로 조율 할 수도 있습니다. 아몬드 추출물이 든 연한 아몬드, 검은 호두 추출물이 들어있는 호두, 버터 피칸이 든 피캔 등.
• 견과류는 설탕으로 대체 될 수 있습니다. 나는 색 설탕, 원당, 그리고 과립 설탕으로 쿠키를 굴렸다. 설탕은 달걀 흰자에 넣지 않고 잘 작동하는 것처럼 보였지만 견과류로 모양을 잘 유지했습니다. 너트와.
• 더 조밀 한 보존 장치를 사용했을 때 나는 유리 그릇에 약간을 넣고 마이크로 웨이브로 가열하여 (5 초 또는 10 초만) 약간 묽게합니다. 또한, 물병에 담겨있는 잼이나 젤리를 구입하면 정말 쉽습니다. 쿠키를 완전히 식히면 구멍에 맛이 나는 장식이 채워질 수 있습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!