음식 최고의 수제 필리핀 조리법

최고의 수제 필리핀 조리법

Calling All Cars: The General Kills at Dawn / The Shanghai Jester / Sands of the Desert (구월 2024)

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Anonim

필리핀보다 휴일이 많은 국가는 없습니다. 그리고 더 이상 크리스마스 시즌을 가진 나라도 없습니다. 축하 행사는 필리핀 라이프 스타일의 중심이며 음식은 모든 필리핀 축제의 핵심입니다. 공휴일이 없으면 필리핀 인은 함께 모일 이유가 생기도록 발명 할 것입니다. fiesta 정신력이라고 불린다. 그러나 필리핀 사람들이 파티를 열거 나 축하하지 않을 때 매일 식사하는 것이 더 쉬운 경향이 있습니다. 다른 동남아시아 국가들과 마찬가지로 필리핀 음식 … 수프, 고기 요리 및 채소 요리로 구성되는 경우가 더 많습니다. 흥미로운 점은 대부분의 경우 세 가지 구성 요소가 모두 하나의 접시에서만 제공된다는 것입니다.

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    최고급 스프

    Coinie Veneracion

    가장 사랑받는 필리핀 수프 인

    sinigang 은 샘팔로 가 될 수있는 산산 화제로 맛을 낸 맑은 수프입니다. (타마 린드), bayabas (guava) 또는 kamias (Averrhoa bilimbi). kangkong (늪 시금치), eggplants, gabi (taro) wedges, 등의 해산물 (새우, 새우 또는 생선) 또는 육류 sitaw (야드 길이의 콩)가 국물에 첨가되어 대부분의 필리핀 인이 메인 요리로 생각하는 충전 수프를 만듭니다. - 02 of 05

    샐러드
  • © Connie Veneracion

    필리핀에서는 채식 코스가 전통적이지 않지만 반세기 동안 미국 식민지화와 퍼져있는 미국 매스 미디어 많은 필리핀 계 도시인의 식습관을 수정하여 많은 사람들이 식사의 필수적인 부분으로 스타터 샐러드를 고려하고 있습니다.

    특히 시골 지역의 다른 나라에서는 샐러드가 특별한 계기로 여겨집니다.

    Ensalada

    (샐러드의 지역 이름)는 주로 고기 나 해산물을 보완하는 반찬입니다. 03 of 05 주요 요리

  • 메추라기 알을 곁들인 치킨 아도보. © Connie Veneracion

    필리핀 사람들은 식사 중에 많은 채소를 좋아하지만 필리핀 사람들은 채식주의자가 아닙니다. 따라서 메인 요리의 개념은 육류 및 해산물을 중심으로 이루어지며, 야채로 조리하지 않으면 야채 접시가 종종 제공됩니다.

    7,000 개가 넘는 섬으로 구성된 군도, 필리핀 해에는 다양한 종류의 어패류가 서식하고 있습니다.

    필리핀 식단의 고기는 돼지 고기, 닭고기 및 쇠고기에만 국한되지 않습니다. 나라에서 인기있는 염소 고기가 좋습니다. … MORE 그리고 "고기"는 찌꺼기를 포함합니다.

    05 of

    라이스

  • © Connie Veneracion

    필리핀에서는 쌀이 없어도 식사를 할 수 없습니다. 가장 단순하고 가장 흔한 형태는 물에 담긴 평평한 쌀이지만 필리핀은 남은 벼를 많이 먹을 수 있습니다.볶음밥은 마늘, 자바 쌀, 게 붙여 넣기 밥이 많은 인기 상품 중 하나입니다.

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    아래 5 개를 계속 진행하십시오.

    05/05 과자 및 디저트
  • Connie Veneracion

    디저트의 개념은 전통적인 아시아 식습관과는 다르지만 과자는 동남아시아와 마찬가지로 필리핀 요리의 중요한 부분입니다. 현대의 동남아시아 사람들은 옛날에 스낵으로 주로 소비되었으며, 식사가 끝날 때이 달콤한 소량을 서빙하는 서구의 관행을 채택했습니다.

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