귀하의 무리를 위해 아침 식사를 준비하십시오

Quinoa는 아침 식사로 좋습니다! . 1More 크리에이티브 / 게티 이미지

앵무새를 소유하고 있다면 조류에 대한 새로운 요리법을 검색 할 때이 성분을 보았을 것입니다. 아마도 전에는 키누아에 대해 들어 본 적이 없을 것입니다. 그것을 시도하지 않았다면, 그것은 맛이 좋을뿐만 아니라, 악의적으로 영양가가 있기 때문에 즐거운 놀라움을 선사합니다.

Quinoa가 발음됩니다 : Keen-Wah . 그것은 남미의 안데스 산맥 지역에서 시작되어 수천년 동안 페루, 에콰도르, 볼리비아 및 칠레의 토착민들에 의해 섭취되었습니다.

그것은 "유사 시리얼 (pseudo-cereal)"이라고 불리는 넓은 잎 식물로 곡물과 같은 종류의 종자를 생산합니다. 이 씨앗은 수확되어 먹는 것입니다. 기장과 비슷한 모양의 식물은 가난한 토양, 높은 고도 및 적은 강우량에서도 가장 가혹한 조건에서도 생존 할 것입니다. 그것은 바위 같은 토양에서 자랄 수 있고 번창하기위한 작은 관심을 필요로합니다. 가혹한 조건에서 자라는 식물 중 일부가 항상 매우 영양가가 높은 것으로 보이는 연구를 할 때마다 항상 발견되었습니다.

Quinoa는 영양 측면에서 놀랍습니다. 완전한 단백질과 섬유질이 풍부하고 나트륨이 적 으면, 키노아는 섭취하면식이 요법을 수행합니다. 칼륨, 리보플라빈, 마그네슘의 함량이 높을뿐 아니라 다른 많은 곡물보다 높은 수준의 철분을 함유하고있어 8 가지 필수 아미노산 모두 거의 완벽한 균형을 이룹니다. 필수 아미노산은 음식에서 나올 필요가있는 아미노산입니다. 일부 아미노산은 신체에서 제조 할 수 있습니다.

이것은 필수 아미노산의 경우가 아닙니다. 흡수 될 수 있도록 섭취해야합니다. 거기에 모든 필수 아미노산을 하나의 소스에 모두 가지고 많은 음식이 있지만 단순히 모든 키노 소스 좋은 소스입니다.

Quinoa는 글루텐이 없으며 다른 많은 곡물과 거의 같은 양의 칼슘을 함유하고 있습니다.

조리 된 퀴 노아 한 컵은 우유 쿼트의 대략적인 칼슘 함량을 가지고 있습니다. 다른 새들보다 더 높은 칼슘 요구량을 필요로하는 African Greys와 같은 앵무새를 키우는 새들을 위해, quinoa는 Grey에게 많이 필요한 미네랄을 제공하는 훌륭한 방법입니다. Quinoa는 곡물이 새나 곤충에 의해 먹지 않도록 보호하는 것으로 생각되는 쓰라린 비누로 시식하는 외부 코팅 인 사포닌 (saponin)이라 불리는 외부 코팅을 가지고 있습니다. 당신의 피부가 그것에 노출 될 경우 당신의 인생을 비참하게 만들 것입니다 가시와 아이비 아이비와 선인장과 같은 많은 다른 식물 생활처럼,이 식물은 취향에 방어 메커니즘을 개발했습니다. 노아가 씻지 않고 깨끗하고 맑은 물로 완전히 헹구지 않으면 낟알 모양의 비누 막대와 같은 느낌입니다. 대부분의 상업적으로 이용 가능한 노아는 포장하기 전에 사포닌을 제거하도록 가공되었지만, 여과기에서 냉수로 철저히 헹구면 잔여 사포닌의 흔적이 제거됩니다.나는 수년간 Chop과 Grain Bake에서 quinoa를 사용했고, 얼마 전 문제없이 포장에서 껍질을 벗겨 낼 때 헹굼을 중단했습니다. Bob의 Red Mill quinoa와 같은 훌륭한 상업적 원천을 사용한다면 가정에서 씻을 필요가 없습니다.

패키지를 꺼내 오른쪽 방향을 따라 요리하면 푹신하고 맛이 좋습니다. 그것은 약 15 분 만에 매우 빨리 익 힙니다. 한 컵의 물에 2 컵의 물을 넣고 난로 위의 파우더로 끓여주십시오. 일단 종기가 오면 끓인 열을 내리 쬐어 가끔 저어주는 물에 흡수시킵니다. 모든 물을 흡수 한 후에는 시원하게하여 새의 상태로 그대로 먹이거나 다른 무리의 요리에 사용하면됩니다. 다진 채소와 나란히 먹거나 잘게 섞어서 먹을 수 있습니다.

미국에서 소비 된 대부분의 퀴 노아는 쌀이나 보리와 같은 전체 곡물로 사용되며 개별적으로 또는 캐서 롤이나 필라프로 제공됩니다. 나는 또한 샐러드에 뿌려지는 것을 보았다.

이 맛있는 캐서롤을 만들 때마다 곡물 굽기에서 사용할 수 있습니다.

그레인 베이크는 단순히 키노를 사용하기에 완벽한 접시입니다.

때때로 새들을 위해 알을 낳을 수 있습니다.이 요리법은 가장 까다로운 식사꾼조차도 앉아서주의를 기울일 수도 있습니다.

Quinoa Breakfast Scramble

이 따뜻하고 위안이 좋은 식사는 준비하기 쉽고 다양 할 수 있습니다 신선한 제철 야채를 추가하여 새를 먹을 수 있습니다. 달걀 껍질은 칼슘 섭취를 늘리고 바삭 바삭한 질감을 더합니다.

¼ 컵 퀴 노아 요리 노아 (패키지의 준비 지침을 따르십시오.)

¼ 컵 브로콜리 나무 껍질 (브로콜리, 당근, 붉은 양배추 또는 식료품 점에서 사전 구매 한 컷) 그러나 신선한 것이 좋습니다.

¼ 컵 요리 참마 또는 고구마, 달걀 껍질 중 하나와 함께 작은 달걀을 깎아 낸

해치! 달걀 모양의 껍데기 아마씨

1 힙 스틱 찻 숱가락 아마씨

1 힙 파이핑 찻잎 1 작은 깍뚝 썰기 jalapeo pepper

(양의 새의 수를 먹이기 위해 적절한 양의 재료를 사용한다. 두 번째 도움을 줄만큼 건강하고 풍성한 아침 식사를하십시오.)

잘 섞일 때까지 알을 부러 뜨리십시오. 달걀 껍질 1 개를 측정 컵에 넣고 물로 채 웁니다. 물이 1 ~ 2 분간 끓을 때까지 전자 레인지에 놓습니다. (이렇게하면 달걀 껍질에 먼지 나 찌꺼기가 남지 않습니다.) 물에서 껍질을 제거하고 껍질을 식히십시오. 손가락으로 가늘게 부서 지거나 숟가락이나 롤링 핀의 뒤를 사용하여 무너질 수 있습니다. 맞은 계란에 추가하십시오.

달걀 껍질을 끓이는 데 열중하지 않으면 트윈 부리 사 (Twin Buaks Aviary)가 "해치 달걀 껍질 (Hatched Eggshell)"을 시도해보십시오. 모든 종류의 제품에 편리하고 사용 가능한 멋진 제품입니다.

나머지 성분을 철저히 별도의 용기에 섞어 계란과 달걀 껍질 혼합물에 첨가하여 모든 성분을 합하여 계란으로 코팅합니다 .이 혼합물은 매우 두껍고 울퉁불퉁해야합니다. 스프레이 스프레이로 스프레이 프라이팬. 달걀을 중불로 가볍게 던지고 뒤집어서 혼합물이 다소 건조 할 때까지 고르게 요리하십시오. 프라이팬에서 꺼내 미지근 할 때까지 알을 식힐 수있게하십시오. 계란을 음식 그릇에 넣고 영양 보조 식품을 뿌리거나 새가 좋아하는 건강한 씨앗, 견과류 또는 콩나물을 토핑하십시오.

(신선한 준비이므로 약 1 시간 후에 무리에서 접시를 꺼냅니다.)

Quinoa는 이전보다 더 광범위하게 이용 가능하며 인터넷을 통해 주문한 대부분의 건강 식품 매장에서 찾을 수 있습니다. 전문 식료품 가게. 당신의 새들을위한 건강식 옵션을 위해서, 노아를 시험해보십시오.