동양 양배추 요리법
독일 아저씨 Kim's Grill 양배추 롤과 토마토소스 (구월 2024)
양배추는 대부분의 세계 요리에서 튀어 나와있는 십자화과 식물이다. 양배추 품종 (녹색, 흰색, 빨간색, 사보이, 나파, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 알 줄기 양배추, 케일 및 콜라 드)은 항산화 물질, 비타민, 무기질로 포장되어 겨울에는 잘 자라며 잘 자랍니다. 피클 링 (소금에 절인 양배추)의 주요 후보자로 긴 저장을 의미합니다.
- 01 of 08 박제 양배추 요리법© Barbara Rolek
박제 양배추 롤은 위안 식품의 전형입니다. 쌀 또는 보리와 섞인 돼지 고기와 쇠고기는 양배추 잎에 자리 잡고 있으며 부드러운 때까지 오븐이나 스토브에서 조리합니다. 체코 인과 슬로바키아 인은 그들에게 holubky , Poles는 gołąbki , 세르비아 인과 크로아티아 인은 그들을 sarm a 라고 부른다.
- 02 of 08 체코 슬로바키아 찐 양배추 레시피 - Dusene Zeli© Barbara Rolek
이 체코 슬로바키아 찐 양배추 요리법은 쉽게 준비 할 수 있지만 제대로 끓이는 데 약 1 시간이 걸립니다. 그러나 재료는 거의없고 단순하며 많은 고기 제공품에 잘 어울립니다. 이 조리법은 천천히 요리하는 사람에게 좋은 후보입니다.
- 03 of 08 헝가리의 달콤하고 새콤한 양배추 수프 레시피 - Cukros Ecetes Kaposztaleves© Barbara Rolek
헝가리의 사탕 수수 수프 제조법에 대한이 조리법은 훈제 고기 덩어리가 두껍고 진심입니다. 그것은 훌륭한 메인 요리 수프 또는 식사 시동기입니다.
- 04 of 08 폴란드어 스플릿 완두콩 및 양배추 레시피 - Kapusta z Grochem© Barbara Rolek
스플릿 완두 및 양배추는 wigilia 또는 크리스마스 이브 저녁 식사에서 전통적인 반찬입니다. 식사는 고기가 없지만 야채만큼 많은 전분 인이 요리는 금식하지 않으면 튀긴 베이컨으로 장식 할 수 있습니다.
아래 8에 계속하십시오. - 05 of 08 폴란드어 찜 양배추 요리법 - Czerwona Kapusta Zasmazana© Barbara Rolek
이 탕수염 찐 양배추 반찬은 스냅인으로 함께 제공됩니다. 특히 식품 가공기를 사용하여 파쇄하는 경우 양배추와 양파. Czerwona Kapusta Zasmazana 는 모든 요리와 잘 어울리지 만 햄, 돼지 고기 및 소세지와 함께 즐겨 먹습니다.
- 06 of 08 폴란드어 Nalesniki 양배추와 버섯 채우기 레시피Sebastian Vogt / Getty Images
양배추와 버섯 충전물은 폴란드 풍미 또는 채워진 크레페라고도하는 짭짤한 폴란드어 nalesniki 와 잘 어울립니다. 일단 채워지고 구르면, 구워 지거나 튀겨 지거나 튀긴 계란과 빵 부스러기에 담근 채 튀겨 질 수 있습니다.
- 07 of 08 Hungarian Sweet Cabbage Strudel Recipe© Barbara Rolek 이 요리법은 시카고 Tru 레스토랑의 공동 운영자 인 Chef Gale Gand를 통해 저에게옵니다.그녀의 헝가리 할머니 Elsie의 요리법이었습니다. 독창적 인 요리사는 그녀의 슈 투델을 위해 사과를 가질 여유가 없었기 때문에 대신 단맛이 있고 매운 양배추를 사용했습니다. 차이점을 말하기는 어렵습니다.
- 08 of 08 동유럽 양배추 국수 돼지 캐서롤© Barbara Rolek 이 쉬운 캐서롤 요리법은 동유럽 사람들이 좋아하는 양배추, 국수, 돼지 고기 및 사워 크림과 같은 4 가지 재료를 결합한 것입니다. 아침 소시지는 갈은 돼지 고기로 대체 할 수 있습니다.이 경우 마늘은 생략해야하고 소금은 맛이 없어야합니다. 이 요리는 미리 만들어서 잘 재가열 할 수 있습니다.
양배추 양배추 그라탕 레시피
이 맛있는 양배추 캐서롤은 맛있는 체다 치즈 소스로 만든다. 약간의 겨자가 치즈 소스에 첨가되어 더러운 맛을냅니다.
양배추 양배추 및 양파 요리법
바이에른 식 붉은 양배추 사과와 양파와 식초 및 설탕이 든 붉은 양배추
이 고래 요리 법은 사과가있는 바바리아 식 붉은 양배추 요리법입니다.