먹는 부엌의 유용성과 매력

전통적인 테이블에서부터 내장 된 연회에 이르기까지 먹을 수있는 주방은 편의와 캐주얼 한 식사에 대한 욕구를 자극합니다.

사진 : David Livingston

부엌과 식당 사이를 왕래하는 연간 마일리지를 합산하십시오. 길을 따라 쏟아진 음료와 깨진 요리를 추가하면 부엌이 "먹는"장소로 재 등장한 이유를 알 수 있습니다.

말하자면, "EIK"는 주택 구매자를위한 표준 어메니티로 진화했습니다. 테네시 주 내슈빌에있는 Shirley Zeitlin Realtors의 사장 겸 CEO 인 Shirley Zeitlin은 "새로운 주택 시장의 대부분의 사람들은 단순히 먹을 수있는 주방을 기대합니다.

편의 시설은 먹을 수있는 주방의 주요 매력입니다. 한 방에서 준비, 서비스 및 정리 작업을 골라 내면 단계와 시간이 절약됩니다. 식사를 할 수있는 부엌은 월요일 아침 출입을위한 발사대이든 자정 간식을위한 휴게실이든간에 참여형 스포츠로서의 요리를 보완하는 캐주얼 한 식사를위한 미국의 성장하는 맛을 만족시킵니다. "요즘 사람들은 바쁘고 서둘러진다."라고 Zeitlin은 말합니다. "먹을 수있는 부엌은 그 라이프 스타일의 요구에 부응합니다. 두 개 이상의 방으로 나눠지는 대신 식사가 조리되고 제공되는 동안 가족이 함께있을 수 있습니다."

먹을 수있는 부엌은 시리얼 보울이 토스터 또는 전화 번호부와 카운터 공간을두고 경쟁하지 않아도되는 전용 식당처럼 간단 할 수 있습니다. 여기서는 맞춤형 디자인 및 기성품에 다양한 스타일을 포함합니다. 그러나 전통적인 부엌과 현대 부엌의 어느 부분 이건간에 부엌에서 똑같은 계획 원리가 잘 작동합니다. 다음 중 선택하는 양식 경로는 자신에게 물어볼 몇 가지 기본적인 질문입니다.

우드 모드의 의례

풀 아웃 테이블은 작은 부엌을위한 먹기 쉬운 해결책입니다. 우드 모드 (Wood-Mode)의 Hallmark 모델 ($ 2, 000)은 허위 서랍 앞에 숨어 앉아 실제 작동을 시작합니다.

무엇이 가장 효과적일까요?
우리가 가지고 있니?
거의 모든 주방 구성은 일종의 먹기 배식에 적합합니다. 예를 들어, 협소 한 바닥 평면도는 독립적 인 테이블을 제외하고는 위와 같은 종류의 공간 절약형 풀 아웃 테이블을위한 완벽한 후보입니다. L 형 또는 U 형 계획은 카운터 또는 테이블 높이에서 반도 확장을 수용 할 수 있습니다. 그리고 섬이 있다면 하나 이상의 가장자리를 따라 아침 막대를 세울 수도 있습니다. 물론, 리모델링을 계획하는 경우 옵션이 더 많이 열립니다. 예를 들어, 주방의 한쪽 끝에 창문이있는 골방은 아래에 표시된 바와 같이 벤치 시트가 내장 된 테이블 인 햇볕이 잘 드는 연회장이 될 수 있습니다.

연회장은 당신과 당신의 부엌에 맞게 조정됩니다. 그래서 그들은 종종 다른 먹는 주방 계획보다 비용이 많이 든다. 그러나 투자는 여러 가지면에서 효과가 있습니다. 이러한 내장 된 식당 구석은 부엌의 초점이 될 수 있으며, 개방 된 계획에서 인접한 공간으로의 전환 영역으로 사용될 수 있습니다. 4 명을위한 식탁 의자 세트는 약 220 평방 피트의 면적을 차지하며 식사 공간을 찾는 데 결정적인 역할을합니다. 다리 통행의 흐름을 방해 할 수있는 식당을 세우지 마십시오. 싱크대, 쿡탑 및 냉장고 사이의 경로가 잘 정비 된 작업 삼각형의 모든 다리는 장애물이 없어야합니다. 부엌을 통과하는 집의 다른 부분으로가는 통로가 있어야합니다.

누가 부엌을 사용합니까?

먹는 방정식의 균형을 잡는 다른 요소는 가족의 프로필을 구성하는 연령, 능력 및 일상입니다. 현재 상황뿐 아니라 앞으로 발생할 사건과 변화를 고려하여 가족이 디자인에 참여할 수 있도록하십시오.

사진에 아기가 있습니까? 테이블에 인접한 높은 의자의 경우 충분한 바닥 공간 (최소 4 제곱 피트)이 있어야합니다. 젊은이들에게는 부스터 시트가 높은 의자와 풀 사이즈 의자 사이의 간격을 연결합니다. 나이가 든 사람들은 쉽게 접근 할 수 있고 안정적인 좌석을 느낄 것입니다. 따라서 3 발 바 의자를 건너 뜁니다.

그리고 당신의 페이스가 부엌을 패스트 푸드 드라이브 스루 (fast-food drive-through)처럼 느끼게하는 십대들의 거위 털을 예상하는 경우 식사를 먹을 수있을뿐만 아니라 날아 다니는 개방형 카운터를 고려하십시오.

식사 공간은 어떻게 사용됩니까?
또한 귀하의 식습관이 매일 어떻게 작용할 것인지 생각하십시오. 그런 다음 적절하게 들어가는 자료를 선택하십시오. 예를 들어, 식당 공간이 음식 준비 센터처럼 이중 업무를 수행 할 가능성이있는 경우 대리석 대신 대리석 블록 또는 솔리드 코어 라미네이트로 만든 카운터 탑 표면을 선택하십시오. 대리석은 얼룩이 생기기 쉬운 그라우트로 나이프 또는 타일을 둔하게 만듭니다.

조명을 선택할 때도 같은 기술을 사용하십시오. 예를 들어, 테이블이나 반도가 숙제실이나 보조 사무실로 사용되는 것으로 의심되는 경우, 형광등을 피하고보다 눈에 편안한 백열등이나 할로겐 램프를 사용하십시오.

그리고 편의는 먹는 주방의 핵심이기 때문에 평상시의 식기류, 유리 그릇 및 flatware를 가까이에 갖고 싶어합니다. 도달 범위 내에 충분한 저장소가 있는지 확인하십시오.

부엌의 기능적인 미세 점을 분석하면 창의적인 결정을 내릴 준비가 된 것입니다. 이 페이지에서 설명하는 디자인 중에서 적어도 하나는 자신의 스타일과 필요에 맞게 제작 될 수 있습니다.

사진 : David Livingston

찾을 위치 :
Kalamazoo 사용자 정의 주방 Inc.
Daryl Ann Letts
4203 Portage St.
Kalamazoo, MI 49001
616 / 488-8900, 800/449 2486
크래프트 메이드 캐비닛
Box 1055, 15535 S. State Ave.
Middlefield, OH 44062
440 / 632-5058
www.kraftmaid.com

MK 디자인, 몰리 코브, CKD, 도심

5835 Ravine Ct.
뉴캐슬, 캘리포니아 95658
916 / 663-3412
캔드라 스콧 & 어소시에이츠, 캔드라 스콧
30 랭턴
샌프란시스코, CA 94103
415 / 861-0690
빌 워커
NE Kitsap St. 10115
베인 브리지 아일랜드, WA 98110
206/780 5301
웨인 스테인 코플랜드 건축가
121 Stewart St., Suite 200
시애틀, WA 98101-100
206 / 443-8606
우드 모드 Inc.
1 두 번째 성
Kreamer, PA 17833
717 / 374-2711
www.woodmode.com