채식주의 자 구운 콩 조리법

이 구식의 채식주의 자 구운 콩은 대접을받으며 맛있습니다. 아무도 고기를 놓치지 않을 것입니다! 피크닉, 냄비 요리 및 가족 만찬에 딱 맞는 채식 콩은 맛있고 건강하며 거의 지방이없는 반찬으로 운반하기 쉽고 즐기기도 쉽습니다. 바리 테이션 베이컨, 템페 또는 채소를 자유롭게 요리에 첨가하십시오.

참고 : 이 조리법에는 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 콩은 밤에 담가야하며 스토브에서 1-2 시간, 오븐에서 3-4 시간을 소비합니다. 그만한 가치가있어. 당신이 처음부터 구운 콩을 만든 적이 없다면, 그것을 시도하면 당신은 내가 무슨 뜻인지 알게 될 것이다!

- 필요한 것 말린 해군 (약 2 컵) 1 온스

물 8-10 컵 담그고 서서히 끓인다.

• 파 1 개, 잘게 썬다.
• 1/2 컵 케첩
• 1/3 컵 설탕
• 1/4 컵 당밀
• 2 티스푼 소금
• 1 티스푼 갈색 겨자
• 1/4 티스푼 그라운드 후추 <
• 만드는 방법
• 중간 크기의 큰 그릇에 콩을 밤새 물에 담근다. 아침에는 냄비를 중불 고열로 끓여서 끓으면 열을 낮추고 1-2 시간 정도 끓이거나 부드러워 질 때까지 끓입니다. 콩을 소쿠리에서 배수하여 혼합 그릇이나 접시에 물을 저장하십시오. 양파와 콩을 부드럽게 던지십시오 (콩을 부수 지 않도록). 2 쿼트 캐서롤 접시 또는 네덜란드 오븐으로 옮깁니다. 따로.

오븐을 325 ° F에 예열하십시오.

1. 중간 정도의 고온의 중소 스튜 냄비에 케첩, 갈색 설탕, 당밀, 소금, 갈색 겨자, 후추를 잘 섞어서 설탕을 녹이기. 혼합물을 낮은 끓음에 가져오고, 그 후에 열에서 제거하고 콩 - 양파 혼합물 위에 고루 붓는다. 콩을 덮기 위해 접시에 예약 된 물을 충분히 추가하십시오.

호일로 접시를 덮고 3-4 시간 동안 또는 콩이 매우 부드럽고 짭짤 할 때까지 베이킹하여 콩이 마르지 않도록 필요에 따라 더 많은 양의 물을 보충하십시오. 봉사하기 전에 콩을 10 분 동안 식히십시오.

1. 이 요리법 평가하기
2. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!