전복 (Jun Bok Jook)

쌀 죽은 병든 아픈 사람들에게 제공되지만 다른 시간에는 한국 음식의 일부로 즐길 수도 있습니다. 전복은 한국 남부 해안 지방, 특히 제주도에서 가장 흔하게 볼 수 있지만 대부분의 한국인에게 편안한 음식입니다. Jook은 일반적으로 치킨 스프가 미국인에게주는 것입니다. 진정시키는 의약 식사입니다.

필요한 것

• 흰 쌀 1 컵
• 전복 1/2 컵, 조개 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
• 참기름 1 - 2 큰 술
• 간장을 맛있게 < 만드는 법

요리하기 3 시간 전부터 밥을 담그십시오.

1. 깊은 냄비 또는 냄비에 참기름을 넣고 전복을 부드럽게 볶습니다.
2. 다음으로 밥과 물 6 컵을 넣고 끓인다.
3. 끓을 때 열을 줄인 다음 팬을 덮으십시오.
4. 35-45 분 동안 끓인 다. 쌀 죽의 일관성을 어떻게 좋아하는지에 따라 다릅니다.
5. 가끔씩 저으면서 거품이 나오지 않거나 과도한 증기가 빠지는 것을 지켜보십시오.

조미료를 넣으려면 옆에 간장을 곁들인다.

1. 한국의 전복 류의 짧은 역사

어패류, 해 채소가 한국 식탁의 주요 부분이며,지도를 보면 왜 한국이 반도인지 쉽게 알 수 있습니다. 수세기 동안 조개류, 굴 및 전복과 같은 어패류는 일반적인식이 요법의 주요 부분을 담당했습니다. 산악 지역에서 오기가 어려운 육류는 상류층과 왕실을 위해 예비되었습니다.

전복 (jun book jook)은 전복이 풍부한 제주도 제주 특별 요리입니다.

제주 주간지에 따르면 : "반짝이는 제주 서핑 아래 파도를 통해 조각하는 어선의 선체는 요리 전설의 창조물, 전복. 바다에서 가장 깨끗한 해역에서만 해초를 먹는 조개류는 제주도 요리의 중요한 부분을 차지하며 한국뿐만 아니라 전 세계에서 '조개 황제'로서 높은 자리를 지키고 있습니다.

"조선 왕조 시대에 전복은 황제와 함께 종종 황제와 함께 미식가의 선물로 선물로 바쳐졌으며, 바다의 인삼으로 오랫동안 열렸던 전복은 제국 전복 전복의 힘과 몸의 힘 강화 전설은 황시황 황제가 영원한 젊음을 찾기 위해 제주로 왔다가 제주 전복을 발견했을 때 인생의 만병 통치약이라고 선언했다. "

제주 전복 섬과 해변 부산의 한국 도시는 수심이 깊고 수중에 머물 수있는 현지 어부에 의해 수확됩니다.

부산의 해녀 인어가 호흡 보조기구를 사용하지 않고 해산물을 잠수합니다.많은 사람들이 20 미터 깊이까지 잠수하여 수중에 2 분 동안 머무를 수 있습니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!