통밀과 아가베 시럽을 포함한 독일 사과 케이크
독일일상/ 상큼한 사과케잌 / 100퍼센트 성공 레시피 (구월 2024)
사과는 독일 요리에서 인기있는 디저트 과일입니다. 케이크에서부터 파이, 사랑스러운 슈트 루델에 이르기까지, 요리 레퍼토리에 풍부합니다. 이 사과 케이크 조리법은 건강에 좋은 음식과 즐거운 음식을 섞을 수있는 좋은 방법입니다. 통밀 밀가루 밀가루, 사과, 아가베 시럽을 사용하여이 케이크는 촉촉하지만 너무 빽빽하지 않으며 예쁘다. 실제 치료를 위해 휘핑 크림 또는 아이스크림과 함께 독일 사과 케이크를 제공하십시오.
참고 사항 : 이 사과 케이크 요리법에 맞게 맛과 말린 과일을 바꿀 수 있습니다.
필요한 것
- 1 파운드 / 454 그램의 사과 (Braeburn, Roma 또는 Granny Smith, 약 4 ~ 6 개의 큰 사과)
- 1/2 레몬 (juiced 및 선택 사항)
- 6 큰 스푼 / 75g 버터 (실온)
- 1 / 4 컵 / 85g 아가베 시럽
- 1 개의 큰 달걀 (실온)
- 1 작은 술 바닐라
- 2 컵 / 260g 전복 생과자 가루
- 1 티스푼 베이킹 파우더
- 1/2 티스푼 베이킹 소다
- 계피 1/2 티스푼 (레몬 찻잎 1 개)
- 컵 1 개 / 요구르트 245 그램
- 건포도 2 스푼 >
사과를 껍질을 벗기고 사과와 사과를 썰어 세로로 자르고 초승달 모양을 만듭니다. 레몬 주스를 뿌리십시오. 따로.
- 가볍게 푹신 할 때까지 1/4 컵 (85 그램) 짜는 용설란 시럽으로 부드럽게 한 버터 6 큰술 (75 그램)을 크리닝하여 케이크 배터를 만드십시오. 1 달걀, 1 작은 술 바닐라 및 레몬 향에 이길 때 사용하십시오.
- 별도의 그릇에 2 밀크 밀가루 반죽 밀가루, 1 티스푼 베이킹 파우더, 1/2 티스푼 베이킹 소다 및 1/2 티스푼 계피 또는 1 작은 술 레몬 맛을 함께 털어냅니다. 사과 파이 스파이스 또는 다른 향신료 혼합물을 사용할 수도 있습니다.
- 1/2 컵 요구르트를 타자에 맞 춥니 다. 가루 혼합물의 두번째 반반을 반복하고 잔여 1/2 컵 요구르트로 끝내십시오.
- 사과에서 레몬 주스를 뽑아 건조시킵니다. 사과 조각과 모든 건포도의 절반을 접습니다.
- 버터를 버터 플라이로 빻은 9 인치 (23cm) 스프링 폼 팬에 숟니다. 너는 또한 9 인치 깊은 접시 파이 팬을 시도 할 수 있었다.
- 사과 조각의 나머지를 로제트 형태로 케이크 위에 놓습니다. 먼저 중간에서 시작하는 것이 가장 쉽습니다.
- 크림을 사과 위에 얹고 45 ~ 55 분 동안 350F (176C)에서 베이킹합니다.
- 시원하게하고 휘핑 크림으로 제공하십시오. 과일이 마르지 않도록 따뜻한 살구 잼으로 케이크의 상단을 유약로 바를 수도 있습니다.
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