애플 계피 빵 푸딩 레시피

맛있는 사과 브랜디 소스로이 멋진 빵 푸딩을 제공하거나 좋아하는 바닐라 소스를 사용하십시오.

나는이 푸딩에 할머니 스미스 사과를 사용했지만, 좋은 베이킹 사과에 대해서만 사용할 수있었습니다. Jonathan, Fuji, Rome Beauty 및 Cortland는 모두 훌륭한 선택입니다.

필요한 것

• 작은 컵으로 찢어진 4 컵의 부드러운 계피 빵
• 찻 숱가락 분쇄 한 계피
• 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 매우 얇게 썰은 1 개의 큰 할머니 스미스 사과
• 1/4 컵 건포도 또는 잘게 잘린 말린 크랜베리, 선택 우유
• 우유 2 컵
• 갈색 설탕 1 컵
• 버터 3 큰술
• 계란 3 개
• 바닐라 1 작은 술

만드는 법

1. 11x7 인치 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 열 오븐 350 ° F
2. 큰 그릇에 빵, 계피 및 사과 슬라이스, 건포도 또는 잘게 잘린 말린 크랜베리를 함께 섞으십시오. 섞어 던지기.
3. 중간 냄비에 우유, 갈색 설탕, 버터를 넣는다. 뜨겁고 버터가 녹을 때까지 중불로 가열하십시오.
4. 중간 그릇에 바닐라로 달걀을 털다. 뜨거운 우유 혼합물을 신속하게 털고 다음 빵 위에 혼합물을 부으십시오. 잘 저 어서 잘 섞는다.

1. 준비된 베이킹 접시에 빵 혼합물을 부으십시오. 오븐에서 젤리 롤 팬이나 큰 얕은 베이킹 접시를 설정하십시오. 큰 팬 안에 빵 푸딩 팬을 놓습니다.
2. 외부 팬에 약 1/2 인치 깊이의 뜨거운 물을 넣으십시오.
3. 40 ~ 50 분 동안 구우거나 중심 근처에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 구우십시오.

Apple Brandy Sauce, Bourbon Sauce 또는 Vanilla Sauce와 함께 제공됩니다.