기본 과코레어 딥 또는 스프레드 레시피

이 기본 아보카도는 잘게 잘린 토마토의 유무에 관계없이 만들 수 있습니다. 파티 나 게임 당일 간식을 즐기기에 완벽한 곳입니다. 또한 칠면조 햄버거 나 부리 토를위한 훌륭한 토핑을 만듭니다.

아보카도는 멕시코 아보카도 식 요리로 아즈텍 인에게 거슬러 올라갑니다. 그것은 딥이나 조미료로 사용되며 멕시코 요리와 샐러드 용으로 사용됩니다. 단어 "아보카도 소스"는 "아보카도 소스"로 번역됩니다.

필요한 것

• 3 아보카도 (익은 하스)
• 라임 주스 1 큰술 (신선한 것)
• 1/2 컵 양파 (적색, 잘게 썬 것)
• 실란트 1 큰술 (숟가락 가득, 가늘게 싼 것) 잘게 다진)
• 옵션 : 1 작은 jalapeno (또는 세라노 후추, 씨앗을 제거하고 잘게 다진)
• 1 정향 마늘 (세밀하게 다진)
• 1/4 티스푼 커민 (지상)
• 1/2 티스푼 소금
• 1/8 찻 숱가락 후추 (땅)
• 선택 사항 : 작은 토마토 1 개 (씨를 뿌린 것, 깎은 것)

만드는 법

1. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 껍질에서 아보카도를 떼어 내고 석회, 붉은 양파, 실란트로, 잘게 썬 잘 라페 노나 세라노 고추, 마늘, 커민, 소금, 후추로 으깬다.
2. 플라스틱 랩으로 덮어 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오.
3. 원한다면 diced 토마토를 얹거나 토마토를 아카시아 나무에 넣어 서빙하십시오.

약 1 1/2 2 컵을 만듭니다.

전문가의 조언

• 갓에서 만든 아보카도가 갈변을 막으려면 딥 표면에 플라스틱 랩을 직접 두십시오. 에어 브라운에 노출 아보카도.
• 언더 프리 아보카도를 부드럽게하기 위해 약 30 ~ 45 초 동안 50 % 출력의 전자 레인지를 중간 정도 회전시킵니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 아보카도를 익히지 않을 것이지만, 부드럽게 할 것입니다.

토틸라 롤업

• 토마토와 아보카도