갈은 쇠고기 리마 콩 캐서롤 레시피

이 요리는 말린 리마 콩 또는 버터 콩으로 만든다. 하룻밤 사이에 리마 콩을 흡수 할 계획을 세우십시오.

필요한 것

• 1 파운드 버터 콩 (말린 것 또는 리마 콩 또는 아기 리마 콩)
• 큰 양파 (다진 것) 1 개
• 붉은 피망 (다진 것) 1 개
• 녹색 1 개 피망 (다진 것)
• 세 갈비 셀러리 (잘게 자른 것)
• 중간의 당근 (잘게 자른 것)
• 4 ~ 5 개 파슬리 (잘게 자른 것)
• 1/2 찻 숱가락 오레가노
• 2 작은 술 케이준 스타일 조미료 (또는 소금과 조미료와 함께 다른 조미료 조화)
• 3 ~ 4 조각 베이컨 (diced)
• 1 파운드 희박 쇠고기
• 1 캔 / 14. 토마토 5 온스
• 소금 맛
• 검은 후추 맛

만드는 법

1. 약 6 컵의 물로 말린 리마 콩을 덮고 밤새 담가 둡니다. 2. 콩을 배수하고 헹구십시오; crockpot로 이동. 3. 담수로 덮고 다진 양파, 피망, 셀러리, 당근, 파슬리를 더합니다.

4. 2 시간에서 4 시간 동안 또는 콩이 부드러울 때까지 HIGH로 덮고 요리하십시오. 초과 액을 배출하십시오. 또는 콩이 부드러워 질 때까지 스토브 탑에서 혼합물을 끓인 다음 배수 한 콩과 야채 혼합물을 느린 요리기구에 넣으십시오. 5. 느린 요리 도구 콩 혼합물에 오레가노와 케이준 조미료를 넣으십시오. 중간 열 이상의 프라이팬에서 브라운은 베이컨과 쇠고기를 깎아 낸다. 여분의 지방을 붓고 토마토와 함께 리마 콩 혼합물을 첨가하십시오. 맛과 소금 후추 맛을 추가하고 추가합니다.

6. LOW에서 약 3 ~ 4 시간 동안 덮고 요리하십시오. 콘 브레드와 함께 제공하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!