검은 눈콩 완두콩과 채소 수프 조리법

이 풍미있는 수프는 스토브 또는 가벼운 냄비에서 조리 할 수 ​​있습니다. 어느 쪽이든, 그것은 콘 브레드와 던져 샐러드와 함께 훌륭한 식사를합니다.

필요한 것

• 식물성 기름 1 큰술
• 1 컵 다이스 양파
• 1 컵 다이스 셀러리
• 1/2 컵 다이스 달콤한 피망, 적색 또는 녹색
• 4 - 6 다이스 햄 9 온스
• 다진 마늘 4 개
• 닭고기 국물 4 컵
• 검은 눈 완두콩 3 개 또는 깡통 2 개 (각각 15 ~ 16 온스)의 배수와 헹굼
• 냉동 1 1/2 컵 다진 순 무등 채소 또는 시금치, 해동 된
• 2 캔 (각 14 온스) 토마토 주스로 썬다.
• 1/2 티스푼 크리올 조미료
• 찻 숱가락 1/4 갓 후추
• 1 / 4 개의 찻 숱가락의 말린 오레가노 염은 맛을 내기 위해
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만드는 방법

스토브

커다란 오븐이나 큰 냄비에 중불로 양파와 셀러리를 부드럽게 볶을 때까지 식물성 기름에 담는다. 햄, 피망, 마늘을 넣고 약 2 ~ 3 분 더 오줌 싸십시오.

1. 햄과 야채 혼합물에 닭고기 국물, 검은 눈콩, 채소, 토마토, 크리올 조미료, 후추, 오레가노를 넣습니다. 45 분에서 1 시간 동안 열을 낮추고 덮고 서서히 끓으십시오. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
2. 느린 요리기구

중간 열 이상의 프라이팬에 양파와 셀러리를 부드러운 기름에 식물성 기름에 담근다. 햄, 피망, 마늘을 넣고 약 2 ~ 3 분 더 오줌 싸십시오.

햄과 야채를 느린 밥솥에 옮깁니다. 닭고기 국물, 검은 눈콩, 채소, 토마토, 크리올 조미료, 후추, 오레가노를 넣습니다.

1. LOW를 5 ~ 7 시간 동안 덮고 2 ~ 3 시간 30 분 동안 HIGH로 요리합니다. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
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Hoppin 'John

이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!