블랙 페퍼 뉴욕 스트립 스테이크 레시피

이것은 몇 가지 재료만을 사용하는 간단한 뉴욕 스트립 요리법입니다. 어떤 주간 야간 식사에도 쉽고 빠르지 만 파티 나 쿡쿡을 즐기기에 충분합니다.

필요한 것

• 6 개의 뉴욕 스트립 스테이크
• 2 1/2 큰 스푼 (40 mL)의 검은 후추
• 1 작은 술 (10 mL) 흰 후추
• 2 큰 스푼 (30 mL) 바다 소금 플레이크
• 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 칠리 파우더

만드는 법

1. 검은 후추, 흰 후추, 바다 소금 조각, 칠리 파우더를 결합하십시오. 스테이크 양면에 양념을 바릅니다. 2. 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 석쇠에 스테이크를 놓고 2 분 동안 요리하고, 돌고 다른 2 분 동안 요리하십시오. 스테이크를 그릴의 더 차가운 부분으로 옮기고 두께와 원하는 너비에 따라 5 ~ 7 분 간 간접적으로 요리하십시오.

3. 일단 스테이크가 요리되면 열에서 꺼내 플래터에 놓습니다.

봉사하기 전에 3 ~ 5 분간 휴식을 취하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!