Fajita 스타일 뉴욕 스트립 스테이크 레시피

파 히타 팬이라면이 스테이크 레시피가 당신을위한 것입니다. 이 스테이크는 젖은 문질러 서 절인 것이고 완벽하게 구워집니다. 그들은 그대로 서빙되거나, 얇게 썰어지고 샐러드에 첨가되거나 tortillas에 놓일 수 있습니다.

필요한 것

• 뉴욕 스트립 스테이크 4 개, 225g (9 온스)
• 마리 네이드 :
• 1/4 컵 (60mL) 오일
• 1/4 컵 (60 mL) 실란트로 (잘게 썬 것) 999 스푼 라임 주스 (2 회 쥬스 주스)
• 다진 마늘 2 큰술
• 1 큰술 (15 mL) 칠리 파우더
• 1 큰술 (15 mL) 마른 오레가노 (찾을 수 있으면 멕시코 오레가노)
• 1 티스푼 (5 mL) 양파 가루
• 1/2 (9 mL) 찻 숱가락 (2.5 mL) 검은 후추
• 만드는 법
• 작은 그릇에 매리 네이드 성분을 합친다.

스테이크를 봉인 할 수있는 플라스틱 봉지에 넣고 마리 네이드를 위에 붓습니다.

혼합물을 부드럽게 스테이크에 마사지하고 모든 표면이 코팅되었는지 확인하십시오.

1. 봉투를 봉인하고 1-2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
2. 중간 열에 예열 그릴.
3. 그릴에 스테이크를 놓고 한 면당 5 ~ 7 분 동안 요리하거나 원하는 맛을 낸다.
4. 열을 제거하고 스테이크를 5 분 정도 놓아 둔다.
6. 이 요리법 평가하기
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